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沈丘職業(yè)教育中心食品加工與檢驗專業(yè)專業(yè)介紹

來源:沈丘職業(yè)教育中心  更新日期:2023-08-26 21:16

沈丘職業(yè)教育中心食品加工與檢驗專業(yè)專業(yè)介紹:

主干課程

系統(tǒng)學習食品安全、質量檢測、食品營養(yǎng)、健康管理等知識和技能;掌握食品檢驗檢測能力、食品企業(yè)QA/QC(品管/品控)相關知識和技能、食品質量安全控制與管理能力、公眾營養(yǎng)指導和營養(yǎng)配餐能力。

就業(yè)方向

中型食品企業(yè)、農產品加工業(yè)、保健品行業(yè)、食品檢驗相關機構,從事食品原輔材料、半成品、成品的檢驗及衛(wèi)生檢驗崗位工作;餐飲業(yè)、食品企業(yè)、社區(qū)和中等職業(yè)技術學校從事營養(yǎng)工作管理、推廣和教學等工作。

沈丘職業(yè)教育中心食品加工與檢驗專業(yè)專業(yè)介紹

除了食品加工與檢驗專業(yè)專業(yè),沈丘職業(yè)教育中心還開設了醫(yī)藥(中藥栽培與制劑)、市場營銷、機電技術、電子商務、計算機與信息技術、平面藝術設計、計算機應用技術等專業(yè)。

沈丘職業(yè)教育中心:

沈丘縣職業(yè)教育中心地處素有豫東東大門之稱的沈丘縣,是豫東地區(qū)發(fā)展建設較快、規(guī)模較大、環(huán)境較好、質量較高的一所省級重點中等職業(yè)學校。沈丘縣自然資源豐富,教育基礎雄厚,人口130多萬,每年初中畢業(yè)生1.2萬人左右,作為全縣唯一的職業(yè)教育中心,肩負著全縣經濟結構和技術進步和提供人力資源的重任,肩負著全縣就業(yè)再就業(yè)培訓的重任,肩負著豫東農業(yè)大縣脫貧奔康的重任。

學校堅持“產教融合、校企合作”的人才培養(yǎng)模式,注重培養(yǎng)學生的實踐和創(chuàng)新能力,多次在省市級技能大賽上獲獎。學校積極推行“1+X”證書制度,學生雙證率達到98%。學校先后榮獲河南省示范性職業(yè)學校、周口市職業(yè)教育教研先進單位、周口市職業(yè)技能大賽先進單位、周口市五四紅旗團委等榮譽。

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