來(lái)源：玉林華港中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校 更新日期：2023-08-20 17:04
主要課程
西餐文化與禮儀、西餐原料知識(shí)、西餐食品營(yíng)養(yǎng)與安全、西餐專業(yè)英語(yǔ)、西餐面點(diǎn)基礎(chǔ)、西餐烘焙技術(shù)、西餐甜點(diǎn)制作、西餐烹飪基礎(chǔ)、西餐冷菜制作、西餐熱菜制作。
就業(yè)方向
1、本專業(yè)畢業(yè)生主要面向旅游、餐飲等服務(wù)業(yè)，從事西餐(西點(diǎn))制作的工作。大中型酒店、西餐廳和西餐原輔料企業(yè)，從事西餐制作。
2、在各類餐飲業(yè)業(yè)務(wù)培訓(xùn)部門(mén)從事專門(mén)培訓(xùn)工作。
除了西餐烹飪專業(yè)，玉林華港中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校還開(kāi)設(shè)了中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食、中西式面點(diǎn)、學(xué)前教育(幼師)、汽車(chē)運(yùn)用與維修、汽車(chē)鈑金與涂裝、汽車(chē)裝飾與美容、汽車(chē)整車(chē)與配件營(yíng)銷、新能源汽車(chē)檢測(cè)與維修、航空服務(wù)、民航安檢、高鐵乘務(wù)、郵輪海乘、工業(yè)機(jī)器人應(yīng)用與維修、制冷與空調(diào)設(shè)備運(yùn)用與維修、數(shù)控應(yīng)用技術(shù)、模具制造技術(shù)、樓宇智能化設(shè)備安裝與運(yùn)行(電梯安裝與維修)、電子電器應(yīng)用與維修、計(jì)算機(jī)運(yùn)用、計(jì)算機(jī)3D設(shè)計(jì)、電子商務(wù)、會(huì)計(jì)(會(huì)計(jì)電算化)等專業(yè)。
玉林華港中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校簡(jiǎn)介
玉林華港中等職業(yè)技術(shù)學(xué)院創(chuàng)辦于1990年，經(jīng)廣西教育廳批準(zhǔn)成立，是一所集職業(yè)技能培訓(xùn)、就業(yè)、升學(xué)為一體的綜合性全日制中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校。學(xué)校占地面積200畝,現(xiàn)有在校學(xué)生3000多人，教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富的教師200多名。華港職校堅(jiān)持“面向市場(chǎng)、服務(wù)發(fā)展、促進(jìn)就業(yè)”的辦學(xué)方向，強(qiáng)化產(chǎn)教融合、校企合作,不斷改革創(chuàng)新，先后獲得全國(guó)百家誠(chéng)信院校、全國(guó)家電維修培訓(xùn)先進(jìn)集體、全國(guó)群眾體育先進(jìn)集體、廣西科技教育示范學(xué)校、廣西科普教育基地等光榮稱號(hào)。
玉林華港中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校辦學(xué)設(shè)施
現(xiàn)有各專業(yè)實(shí)訓(xùn)室30余間，包括熱菜、冷拼、中西點(diǎn)、汽車(chē)發(fā)動(dòng)機(jī)、汽車(chē)底盤(pán)、汽車(chē)電路、汽車(chē)美容、汽車(chē)整車(chē)實(shí)訓(xùn)、汽車(chē)駕駛、電子琴演奏、鋼琴、舞蹈、數(shù)控車(chē)床及加工、模具設(shè)計(jì)制造、家電機(jī)電制冷、計(jì)算機(jī)、工業(yè)機(jī)器人等實(shí)訓(xùn)室，各類教學(xué)設(shè)備總值超2000萬(wàn)元。
玉林華港中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校就業(yè)保障
學(xué)校堅(jiān)持多元化、規(guī)?；⑵放苹陌l(fā)展戰(zhàn)略，實(shí)行“升學(xué)與就業(yè)、理論與實(shí)踐、德育與技能”并重的培養(yǎng)模式，與美的集團(tuán)、比亞迪、華為、中興、東風(fēng)本田等眾多知名企業(yè)建立了校企合作關(guān)系，入學(xué)時(shí)簽訂《就業(yè)安置協(xié)議》，保證畢業(yè)生全部安排工作，實(shí)現(xiàn)100%就業(yè)。
地址：廣西壯族自治區(qū)玉林市五里橋路
分類：中專專業(yè)
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