瑞安開(kāi)元綜合高級(jí)中學(xué)旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)介紹:

旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專(zhuān)業(yè)使學(xué)生掌握導(dǎo)游服務(wù)、旅行社基層管理、酒店服務(wù)與管理的基本知識(shí)和專(zhuān)業(yè)技能;培養(yǎng)學(xué)生具有較強(qiáng)的漢語(yǔ)和英語(yǔ)口語(yǔ)表達(dá)能力和人際溝通能力;具有良好的服務(wù)意識(shí)、禮儀禮節(jié)和較強(qiáng)的應(yīng)變能力。成為從事導(dǎo)游和旅行社管理的專(zhuān)業(yè)人員、賓館服務(wù)和基層管理人員。有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力、組織能力和團(tuán)隊(duì)精神。

旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)能力

具有從事旅游服務(wù)的基本知識(shí)及職業(yè)道德，熟悉相關(guān)的法律法規(guī);具有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)，禮貌待客，誠(chéng)實(shí)守信，吃苦耐勞。了解旅游服務(wù)部門(mén)主要崗位的服務(wù)流程及用語(yǔ)，能提供恰當(dāng)?shù)慕哟?wù)。具備主要崗位的服務(wù)技能，具有較強(qiáng)的應(yīng)變能力;具有在服務(wù)崗位使用外語(yǔ)與客人交流、溝通的能力。具備使用、維護(hù)及保養(yǎng)基本設(shè)施設(shè)備的知識(shí)與能力，能較嫻熟地利用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)進(jìn)行業(yè)務(wù)溝通和規(guī)范服務(wù)。具有團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，協(xié)調(diào)人際關(guān)系的能力;具有繼續(xù)學(xué)習(xí)，應(yīng)用新技術(shù)和適應(yīng)職業(yè)變化的能力;具有自我創(chuàng)新，勇于創(chuàng)業(yè)的能力。

除了旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)，瑞安開(kāi)元綜合高級(jí)中學(xué)還開(kāi)設(shè)了市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、財(cái)會(huì)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、機(jī)電一體化等專(zhuān)業(yè)。

瑞安開(kāi)元綜合高級(jí)中學(xué):

學(xué)校簡(jiǎn)介

瑞安開(kāi)元綜合高級(jí)中學(xué)，坐落在瑞安經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)，2004年成為省級(jí)重點(diǎn)綜合高中，2012年更名為瑞安市開(kāi)元職業(yè)中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校。學(xué)校濱臨飛云江，環(huán)境優(yōu)美，交通便利。學(xué)校教育教學(xué)設(shè)施齊全，治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)，建有現(xiàn)代氣息的綜合大樓、教學(xué)樓、宿舍樓及餐廳，是莘莘學(xué)子求學(xué)成才的理想學(xué)校。

學(xué)校重視傳統(tǒng)文化教育，專(zhuān)門(mén)開(kāi)設(shè)“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承” 學(xué)科 ，被瑞安市政府評(píng)為“瑞安市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承教學(xué)基地”。學(xué)校在抓好學(xué)生專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)教育的同時(shí)，十分重視學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐能力的培養(yǎng)，以此向社會(huì)輸送有一技之長(zhǎng)的人才，滿(mǎn)足廣大企業(yè)對(duì)技術(shù)人才的需求。

2007年，學(xué)校投入35萬(wàn)元興建了專(zhuān)業(yè)技能實(shí)訓(xùn)室——現(xiàn)代商務(wù)實(shí)訓(xùn)中心，實(shí)訓(xùn)中心包括中國(guó)商務(wù)模擬中心、ERP實(shí)驗(yàn)中心、模擬財(cái)務(wù)實(shí)訓(xùn)室、禮儀訓(xùn)練室、模擬超市、餐飲實(shí)訓(xùn)室、模擬公司等，配置了用友軟件——ERP沙盤(pán)和財(cái)會(huì)軟件、投影機(jī)、收銀機(jī)等設(shè)備。

學(xué)校也是浙江省首所引進(jìn)用友軟件—ERP沙盤(pán)的中職學(xué)校。ERP沙盤(pán)在教學(xué)形式上采用的是游戲教學(xué)方法。通過(guò)設(shè)計(jì)一盤(pán)游戲，將原來(lái)完全獨(dú)立的學(xué)科知識(shí)有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，將企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的專(zhuān)業(yè)知識(shí)融匯在一盤(pán)游戲中。將學(xué)生以六人一組，分成6-8組，六名學(xué)生分別充當(dāng)企業(yè)的CEO、財(cái)務(wù)總監(jiān)、生產(chǎn)總監(jiān)、銷(xiāo)售總監(jiān)等不同的角色，模擬企業(yè)的投資、廣告、訂單、生產(chǎn)、銷(xiāo)售等運(yùn)作流程。學(xué)生通過(guò)互動(dòng)游戲，在輕松、愉快、合作的氣氛中，既掌握了專(zhuān)業(yè)知識(shí)，提高認(rèn)知水平，又熟悉了企業(yè)的運(yùn)作流程，培養(yǎng)了綜合實(shí)踐能力。