來源：江門高級(jí)技工學(xué)校 更新日期：2023-08-17 14:00
為立足學(xué)院高質(zhì)量發(fā)展工作目標(biāo)，積極推進(jìn)“粵菜師傅”工程縱深發(fā)展，打造烹飪技能人才培養(yǎng)高地，獻(xiàn)禮建校60周年。近日，江門市技師學(xué)院舉辦了“知名企業(yè)精英進(jìn)校園 賦能粵菜師傅工程高質(zhì)量發(fā)展”活動(dòng)講座。江門萬富酒店管理有限公司江門分公司行政助理經(jīng)理黎志毅、工會(huì)主席呂偉明、人力資源經(jīng)理李珍，學(xué)院現(xiàn)代服務(wù)系黨支部書記、主任蘇偉業(yè)以及師生代表參加了本次活動(dòng)。
學(xué)院師生代表與萬富酒店江門分公司領(lǐng)導(dǎo)嘉賓合影
活動(dòng)中，萬富酒店江門分公司工會(huì)主席呂偉明以“廚師帽”賦予技工院校烹飪學(xué)子的形象和內(nèi)涵，引出活動(dòng)講座主題——“加大校企合作力度 提升粵菜師傅技能人才培養(yǎng)水平”。他向大家介紹了萬富酒店江門分公司的發(fā)展歷程、企業(yè)文化、就業(yè)優(yōu)勢(shì)等，并重點(diǎn)對(duì)烹飪專業(yè)學(xué)子的粵菜師傅職業(yè)生涯發(fā)展規(guī)劃進(jìn)行分析，闡述如何實(shí)現(xiàn)從“廚工”到“出品顧問”的職位提升轉(zhuǎn)變，使烹飪學(xué)子對(duì)未來的就業(yè)和職業(yè)規(guī)劃有了更加清晰的認(rèn)知。
萬富酒店江門分公司工會(huì)主席呂偉明給學(xué)生帶上廚師帽
萬富酒店江門分公司行政助理經(jīng)理黎志毅熱情洋溢地講述了自己的成長(zhǎng)之路，向現(xiàn)場(chǎng)的烹飪學(xué)子分享了真實(shí)的粵菜師傅案例，詮釋了粵菜師傅精益求精、勇于創(chuàng)新的工匠精神，贏得了現(xiàn)場(chǎng)師生的陣陣掌聲。
萬富酒店江門分公司行政助理經(jīng)理黎志毅與烹飪學(xué)子合影
萬富酒店江門分公司的領(lǐng)導(dǎo)嘉賓還參觀了學(xué)院的省級(jí)“粵菜師傅”培訓(xùn)基地、大師工作室，對(duì)學(xué)院近年來在“粵菜師傅”工程建設(shè)方面所取得的成果表示肯定和贊揚(yáng)，并表示希望繼續(xù)加強(qiáng)與學(xué)院的校企合作，共同培養(yǎng)“粵菜師傅”高技能人才。
此次知名企業(yè)進(jìn)校園宣講活動(dòng)，有利于促進(jìn)“粵菜師傅”工程高質(zhì)量發(fā)展和深化校企合作，有利于學(xué)生了解餐飲行業(yè)的發(fā)展前景、就業(yè)趨勢(shì)和職業(yè)規(guī)劃，賦能烹飪專業(yè)學(xué)生技能成長(zhǎng)，做好個(gè)人職業(yè)發(fā)展規(guī)劃，為以后走上工作崗位奠定良好基礎(chǔ)。今后學(xué)院將進(jìn)一步深化產(chǎn)教融合、校企合作，推動(dòng)學(xué)院高質(zhì)量發(fā)展和企業(yè)人力資源建設(shè)，共同培養(yǎng)更多高素質(zhì)技能人才。
地址：廣東省江門市新會(huì)區(qū)圭峰路106號(hào)
分類：中專專業(yè)
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