蘭州商業(yè)學(xué)校酒店服務(wù)與管理專業(yè)介紹:

酒店服務(wù)與管理專業(yè)課程

飯店管理概論、中餐服務(wù)與管理、西餐服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、前廳服務(wù)與管理、康樂服務(wù)與管理、菜點酒水知識、飯店服務(wù)案例分析、飯店服務(wù)英語、舞蹈、形體訓(xùn)練、茶藝表演、飲食文化、高爾夫球場管理、高爾夫球場禮儀、怎樣打高爾夫球、現(xiàn)代禮儀等。

酒店服務(wù)與管理專業(yè)就業(yè)方向

從事酒店、餐飲、旅游企業(yè)的服務(wù)及管理工作。

除了酒店服務(wù)與管理專業(yè)，蘭州商業(yè)學(xué)校還開設(shè)了烹飪與管理、會計電算化、汽車運用與維修、汽車車身修復(fù)、電子商務(wù)、物流服務(wù)與管理、計算機應(yīng)用、計算機平面設(shè)計、學(xué)前教育等專業(yè)。

蘭州商業(yè)學(xué)校:

蘭州商業(yè)學(xué)校介紹

州市商業(yè)學(xué)校創(chuàng)辦于上世紀50年代初，1964年正式掛牌成立的蘭州市商業(yè)學(xué)校，是教育部2007年認定的國家級重點中等職業(yè)學(xué)校。是中國餐飲業(yè)著名品牌院校，中國汽車維修行業(yè)協(xié)會教育培訓(xùn)工作委員會副主任單位、中華全國總工會全國職工職業(yè)技能實訓(xùn)基地、甘肅省商業(yè)與旅游服務(wù)職業(yè)教育集團牽頭學(xué)校、甘肅省烹飪協(xié)會副會長單位、甘肅省中等職業(yè)學(xué)校交通運輸課程組主持學(xué)校、甘肅省中等職業(yè)學(xué)校語文課程組主持學(xué)校、甘肅省會計專業(yè)實訓(xùn)(模擬實習(xí))示范學(xué)校。甘肅省職業(yè)教育先進單位、2009年9月成立蘭州市高級技工學(xué)校。

蘭州商業(yè)學(xué)校拓展閱讀

2002年我校烹飪專業(yè)學(xué)生參加在長春舉辦的全國職業(yè)技能大賽，獲得1個二等獎;自2007年第一屆全國職業(yè)院校烹飪專業(yè)技能大賽開始，我校選手連續(xù)七年共獲得8個全國三等獎、連續(xù)九年獲得25個全省一等獎、17個二等獎、7個三等獎。學(xué)校汽車專業(yè)自2009年開始，已經(jīng)連續(xù)七年代表甘肅省參加全國職業(yè)院校技能大賽，獲得1個全國三等獎，取得11個全國優(yōu)秀獎，連續(xù)五年獲得22個全省一等獎、17個二等獎、7個三等獎。會計專業(yè)獲得3個全省一等獎、3個二等獎、8個三等獎。近幾年連續(xù)八年承辦了甘肅省中職學(xué)校烹飪技能選拔賽，連續(xù)四年承辦了甘肅省中職學(xué)校汽車維修技能選拔賽，連續(xù)四年承辦了甘肅省酒店服務(wù)技能選拔賽。