來源:平涼技師學院 更新日期:2023-08-13 02:13
酒店服務與管理專業(yè)課程
飯店管理概論、中餐服務與管理、西餐服務與管理、客房服務與管理、前廳服務與管理、康樂服務與管理、菜點酒水知識、飯店服務案例分析、飯店服務英語、舞蹈、形體訓練、茶藝表演、飲食文化、高爾夫球場管理、高爾夫球場禮儀、怎樣打高爾夫球、現代禮儀等。
酒店服務與管理專業(yè)就業(yè)方向
從事酒店、餐飲、旅游企業(yè)的服務及管理工作。
除了酒店服務與管理專業(yè),平涼技師學院還開設了數控技術、機電一體化、工業(yè)機器人、機械加工技術、電梯維修與維護、汽車檢測與維修技術、汽車運用與維修、建筑工程技術、工程造價、計算機應用技術、計算機網絡技術、電子與信息技術、會計、電子商務、酒店管理、高速鐵路乘務等專業(yè)。
平涼技師學院是經甘肅省政府批準,依托平涼信息工程學校、平涼市技工學校成立的,是以培養(yǎng)技師、預備技師、高級技工為主要目標的高技能人才培養(yǎng)機構,在面向省內高職院校開展后備技能人才培訓教育的同時,還承擔中等職業(yè)院校、培訓機構的師資培訓以及企業(yè)在職職工高技能人才培養(yǎng)的的培訓任務。
學院位于平涼市區(qū),有新、老兩個校區(qū),占地面積170畝,建筑面積7.2萬M2,固定資產總值8000多萬元,教學儀器設備2300萬元,圖書館藏書10萬冊。建有國家級計算機應用、數控技術和省級電工電子技術、汽車維修等4個開放式共享型實訓基地,校外實訓基地22個,有各類專業(yè)實驗實訓室26個,建有校園網,教學計算機1500多臺。
學院現有教職工236名,專任教師183人,其中高級講師29人,講師63人;有“雙師型”教師82人,有來自企業(yè)生產、管理、服務一線的具備豐富實踐經驗的兼職教師46人。學院設有機械工程系、電氣工程系、土木工程系、信息科學系、經貿管理系、能源化工系和基礎教學部等7個教學系部,設置28個專業(yè),現開設機械(數控)、電子、建筑、電氣、汽車、財會、服務管理、農業(yè)、能源化工等九大類22個專業(yè)。有在校學生5400多名。