來源：佛山南海區(qū)理工職業(yè)技術(shù)學(xué)校 更新日期：2023-08-12 14:12
高星級飯店運營與管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)堅持立德樹人，面向旅游行業(yè)的高星級飯店、高檔度假村、主題飯店、豪華郵輪、會員俱樂部等企業(yè)，培養(yǎng)從事高星級飯店同類型企業(yè)餐飲、客房、前廳、康樂、銷售等部門的服務(wù)、運營與管理、德智體美全面發(fā)展的高素質(zhì)勞動者和技能型人才。
高星級飯店運營與管理專業(yè)課程
旅游概論、服務(wù)心理、前廳服務(wù)與管理、 客房服務(wù)與管理、 餐飲服務(wù)與管理、康樂服務(wù)與管理、會議服務(wù)、飯店文化、服務(wù)禮儀、溝通技巧、酒水知識、飯店專業(yè)英語、飯店營銷等。
除了高星級飯店運營與管理專業(yè)，佛山南海區(qū)理工職業(yè)技術(shù)學(xué)校還開設(shè)了服裝設(shè)計與工藝、會計電算化、模具制造技術(shù)、機器人應(yīng)用與維護、會計電算化、電子商務(wù)等專業(yè)。
始建于1988年的南海區(qū)理工職業(yè)技術(shù)學(xué)校是南海區(qū)直屬公辦學(xué)校、廣東省重點中等職業(yè)學(xué)校、省高水平中職學(xué)校培育單位、佛山唯一一所全國職業(yè)院校教學(xué)診斷與改進工作試點學(xué)校、佛山市教育最佳口碑單位。學(xué)?，F(xiàn)有鹽步和大瀝兩個校區(qū)，占地8萬多平方米，校園環(huán)境優(yōu)美，配套設(shè)施齊全，各類先進的專業(yè)實訓(xùn)設(shè)備總值超億元，未來兩年在校學(xué)生將達(dá)5000人。
學(xué)校堅持品牌專業(yè)的建設(shè)，開設(shè)有模具制造技術(shù)、工業(yè)機器人技術(shù)應(yīng)用、服務(wù)機器人裝配與維護、服裝設(shè)計與工藝、服裝陳列與展示設(shè)計、會計事務(wù)、高星級飯店運營與管理、電子商務(wù)等8個專業(yè)，7個專業(yè)與高校三二分段對接。學(xué)校堅持“為學(xué)生的出彩人生奠基”的育人宗旨，倡導(dǎo)“謙虛、謹(jǐn)慎、自律”的“三牧”精神，畢業(yè)生廣受高校和企業(yè)歡迎。
地址：佛山市南海區(qū)鹽步河?xùn)|中心路9號
分類：中專專業(yè)
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