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玉林敬民科技學(xué)校中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)介紹

來(lái)源:玉林敬民科技學(xué)校  更新日期:2023-08-10 11:31

玉林敬民科技學(xué)校中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)介紹:

專業(yè)課程

烹飪基本技能、粵菜烹調(diào)技術(shù)、中點(diǎn)制作、西點(diǎn)制作、其他菜系制作、冷菜拼盤與食品雕刻、烹飪營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、烹飪?cè)蠈W(xué)、烹飪概論等。

就業(yè)方向

從事中高級(jí)餐飲企業(yè)(包括星級(jí)酒店、快餐連鎖酒店、中餐酒樓)廚房生產(chǎn)工作,主要崗位有炒鍋、打荷、上雜、中點(diǎn)、西點(diǎn)等。

玉林敬民科技學(xué)校中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)介紹

除了中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè),玉林敬民科技學(xué)校還開(kāi)設(shè)了汽車運(yùn)用與維修、電子商務(wù)、舞蹈表演、幼兒教育、計(jì)算機(jī)及應(yīng)用、物業(yè)管理、國(guó)際郵輪乘務(wù)、汽車工程等專業(yè)。

玉林敬民科技學(xué)校:

玉林市敬民科技學(xué)校(原名:玉林警民科技學(xué)校)創(chuàng)辦于1995年,是經(jīng)廣西教育廳批準(zhǔn),玉林市教育局主管的全日制中職學(xué)校,是廣西最具文武特色的中等職業(yè)學(xué)校之一。學(xué)校位于中國(guó)優(yōu)秀旅游城市——玉林市城區(qū),二個(gè)校區(qū),占地面積100多畝,在校學(xué)生1500多名。榮獲玉林市職業(yè)學(xué)校畢業(yè)生安置工作優(yōu)秀單位· 廣西家電維修培訓(xùn)工作先進(jìn)集體· 玉林市玉柴配套企業(yè)員工培訓(xùn)基地· 玉林市公安局保安服務(wù)公司保安培訓(xùn)基地· 玉林市重點(diǎn)學(xué)校· 省級(jí)合格學(xué)校· 玉林十佳學(xué)校。

玉林敬民科技學(xué)校教學(xué)設(shè)施

學(xué)校位于玉林市城區(qū)中心地帶,占地面積41100平方米,建筑面積25300平方米,有教學(xué)樓、學(xué)生宿舍樓、教職工宿舍樓、辦公樓、食堂、各專業(yè)實(shí)訓(xùn)室、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)所,學(xué)生宿舍配備有空氣能熱水器,校園有飲水機(jī)、礦泉水等生活設(shè)施。校內(nèi)有汽修廠、電子商務(wù)實(shí)訓(xùn)中心、電子商務(wù)創(chuàng)業(yè)基地、計(jì)算機(jī)實(shí)訓(xùn)室、烹飪實(shí)訓(xùn)中心、舞蹈練功廳、多媒體教室,優(yōu)美的育人環(huán)境,全新的辦學(xué)理念,打造專業(yè)的教育品牌,機(jī)構(gòu)平安的和諧的校園。

玉林敬民科技學(xué)校學(xué)校規(guī)模

在校中職學(xué)生1500人,業(yè)余函授學(xué)員600多人,職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)員350多人,開(kāi)設(shè)有特色高中班、交通乘務(wù)、海乘、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、物業(yè)管理、工業(yè)機(jī)器人應(yīng)用與維護(hù)、學(xué)期教育、電子商務(wù)、烹飪技術(shù)、汽車維修等專業(yè)。

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玉林敬民科技學(xué)校開(kāi)設(shè)專業(yè)

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