樂安職業(yè)中學(xué)農(nóng)產(chǎn)品保鮮與加工專業(yè)介紹:

農(nóng)產(chǎn)品保鮮與加工專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

始建于1988年農(nóng)畜產(chǎn)品儲藏加工，至今 已發(fā)展成為國家級中等職業(yè)教育示范校重點專業(yè)。本專業(yè)培 養(yǎng)從事糧油制品加工、果蔬制品加工、乳品飲料加工、肉制 品加工、烘焙西點加工等崗位的高素質(zhì)技能型人才。

農(nóng)產(chǎn)品保鮮與加工專業(yè)就業(yè)方向

適宜面向烘焙(西式面點)、蛋糕裱花裝飾、 果蔬、肉、乳、蛋等農(nóng)產(chǎn)品的貯藏保鮮與加工、食品營養(yǎng)與 健康等崗位就業(yè)。

除了農(nóng)產(chǎn)品保鮮與加工專業(yè)，樂安職業(yè)中學(xué)還開設(shè)了計算機及應(yīng)用、城市軌道交通與運營管理、電子商務(wù)、旅游服務(wù)與管理等專業(yè)。

樂安職業(yè)中學(xué):

樂安職業(yè)中學(xué)簡介

樂安縣現(xiàn)代高級職業(yè)中學(xué)是一所經(jīng)市 教育局批準(zhǔn)設(shè)立的培養(yǎng)中、高級技工和中 　 、高級電子商貿(mào)人才的正規(guī)全日制學(xué)校。辦學(xué)宗旨：嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實辦學(xué)校，優(yōu)質(zhì)高效顯特色;以培養(yǎng)中、高級技術(shù)人才為己任，辦最能信賴、最可靠的學(xué)校。

樂安職業(yè)中學(xué)師資力量

學(xué)校師資雄厚各科專業(yè)教師都為大學(xué)本科畢業(yè)。理論知識豐富，操作技能嫻熟。學(xué)校嚴(yán)抓教學(xué)管理及 學(xué)生思想建設(shè)、培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神和吃苦精神，強化競爭意識。每周正常上 課時間6天，休息1天。

樂安職業(yè)中學(xué)實訓(xùn)條件

學(xué)校重視實踐，電子、電腦等課程實踐課至少12節(jié)以上。且有的放矢，對實踐課的知識點進(jìn)行細(xì)化、強化、不斷 考核循序漸進(jìn)，達(dá)到如期目標(biāo)。每門專業(yè)課 都有一套完整、行之有效、見效快的操作技能實訓(xùn)方案，能使 學(xué)生在短期內(nèi)操作達(dá)到理想 水平。對后進(jìn)生實行補課，不斷強化直至過關(guān)為止。學(xué)校實行全封閉式管理。