溫州華僑職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理專業(yè)介紹:

高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)堅(jiān)持立德樹人，面向旅游行業(yè)的高星級(jí)飯店、高檔度假村、主題飯店、豪華郵輪、會(huì)員俱樂部等企業(yè)，培養(yǎng)從事高星級(jí)飯店同類型企業(yè)餐飲、客房、前廳、康樂、銷售等部門的服務(wù)、運(yùn)營與管理、德智體美全面發(fā)展的高素質(zhì)勞動(dòng)者和技能型人才。

高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理專業(yè)課程

旅游概論、服務(wù)心理、前廳服務(wù)與管理、 客房服務(wù)與管理、 餐飲服務(wù)與管理、康樂服務(wù)與管理、會(huì)議服務(wù)、飯店文化、服務(wù)禮儀、溝通技巧、酒水知識(shí)、飯店專業(yè)英語、飯店?duì)I銷等。

高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理專業(yè)就業(yè)方向

星級(jí)酒店行政管理者、星級(jí)酒店運(yùn)營商務(wù)人員、茶藝師、調(diào)酒師、咖啡師、插花員、營養(yǎng)師等。

除了高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理專業(yè)，溫州華僑職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校還開設(shè)了數(shù)字媒體技術(shù)應(yīng)用(3D建模及VR制作)、會(huì)計(jì)電算化、國際商務(wù)、中餐烹飪與營養(yǎng)膳食、工藝美術(shù)、學(xué)前教育、商務(wù)助理等專業(yè)。

溫州華僑職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校:

學(xué)校簡介

溫州華僑職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校，即華僑中學(xué)。全國五大職業(yè)教育品牌學(xué)校、溫州市普職融合特色高中。創(chuàng)建于1957年，原為全日制普通高中，1984年開始舉辦職業(yè)高中，有著30多年的職業(yè)教育歷史。是浙南專業(yè)職教歷史最遠(yuǎn)、創(chuàng)辦最早的學(xué)校。學(xué)校實(shí)施素質(zhì)立教，文明建校，尤其注重校風(fēng)建設(shè)，是溫州市首批中學(xué)生行為規(guī)范達(dá)標(biāo)學(xué)校;浙江省重點(diǎn)職業(yè)技術(shù)學(xué)校(二級(jí))。

2018年10月，華僑中學(xué)排名居溫州市第二位，僅次于溫州職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校。浙江省前十名。

開設(shè)專業(yè)

溫州華僑職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校(溫州華僑中學(xué))創(chuàng)建于1957年，1984年開始創(chuàng)辦職業(yè)高中，有著多年的職業(yè)教育歷史，是一所擁有世界各地華僑校友和國內(nèi)外技能人才的市直屬公辦學(xué)校，學(xué)校主動(dòng)適應(yīng)溫州經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要和群眾就業(yè)要求，設(shè)有烹飪管理、旅游管理與商務(wù)、中西烹飪、飯店管理、雙語國際貿(mào)易、電腦裝潢設(shè)計(jì)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、金融財(cái)會(huì)等專業(yè)，其中烹飪專業(yè)為浙江省示范性專業(yè)，雙語國際貿(mào)易專業(yè)、裝潢專業(yè)為溫州市示范性專業(yè)。

辦學(xué)條件

現(xiàn)校園占地面積103畝，建筑面積近3.4萬平方米，可容納住校生1400多人。圖書館藏書四萬多冊，已建立穩(wěn)定的校外實(shí)習(xí)基地30多個(gè)。學(xué)校建有烹飪、飯店管理系列實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室、計(jì)算機(jī)房、多媒體教室、語音室、制圖室、財(cái)會(huì)模擬室、閉路電視反饋系統(tǒng)等。