來(lái)源：吉安中等專業(yè)學(xué)校 更新日期：2023-08-02 11:00
酒店服務(wù)與管理專業(yè)培養(yǎng)要求
該專業(yè)注重學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，主要學(xué)習(xí)經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)知識(shí)、酒店管理基本理論。該專業(yè)突出服務(wù)技能培訓(xùn)。學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間，將接受酒店的前臺(tái)、餐廳和客房等多方面的技能訓(xùn)練。
酒店服務(wù)與管理專業(yè)主要課程
管理學(xué)原理、酒店管理概論、酒店市場(chǎng)營(yíng)銷、現(xiàn)代酒店財(cái)務(wù)管理、餐飲管理、前廳與客房管理、酒店人力資源管理、酒店服務(wù)技能、大學(xué)英語(yǔ)、行為組織學(xué)等。
除了酒店服務(wù)與管理專業(yè)，吉安中等專業(yè)學(xué)校還開(kāi)設(shè)了數(shù)控技術(shù)應(yīng)用、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、會(huì)計(jì)電算化、計(jì)算機(jī)平面設(shè)計(jì)、建筑裝飾、服裝設(shè)計(jì)與工藝等專業(yè)。
吉安中等專業(yè)學(xué)校簡(jiǎn)介
吉安市中等專業(yè)學(xué)校是一所全日制公辦中等職業(yè)學(xué)校，創(chuàng)建于1971年, 經(jīng)過(guò)四十多年的建設(shè)與發(fā)展，學(xué)校已成為國(guó)家農(nóng)民工就業(yè)培訓(xùn)服務(wù)基地、江西省勞務(wù)輸出基地、“金藍(lán)領(lǐng)”培訓(xùn)基地、江西省現(xiàn)代技術(shù)教育示范基地、國(guó)家數(shù)控技術(shù)實(shí)訓(xùn)基地和江西省高技能人才培養(yǎng)示范基地。
吉安中等專業(yè)學(xué)校辦學(xué)條件
學(xué)校位于吉安市城南行政中心，毗鄰贛江，交通便利，環(huán)境優(yōu)美。學(xué)校教育資源豐富，師資力量雄厚，占地152.3畝，建筑面積50639平方米，固定資產(chǎn)總值達(dá)5521.3萬(wàn)元。目前學(xué)校專任教師152名，其中外聘24名，在校生數(shù)為2355人，為降低生師比，優(yōu)化師資結(jié)構(gòu)，學(xué)校還通過(guò)多渠道招賢納才，從企業(yè)聘請(qǐng)了一批長(zhǎng)期在生產(chǎn)一線從事技術(shù)攻關(guān)、經(jīng)驗(yàn)豐富、技能突出的技師來(lái)校任教。
吉安中等專業(yè)學(xué)校人才培養(yǎng)
學(xué)校堅(jiān)持 “以市場(chǎng)為需求，以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向”，改變傳統(tǒng)人才培養(yǎng)模式，實(shí)行工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式，開(kāi)展校企合作，實(shí)現(xiàn)了企業(yè)設(shè)備投入與學(xué)校提供師資良性對(duì)接，與行業(yè)企業(yè)專家共同制定人才培養(yǎng)方案，進(jìn)行課程改革，建立了符合崗位需求的課程體系。經(jīng)過(guò)多年的教學(xué)改革，我校今年取得了優(yōu)異的成績(jī)。
地址：江西省吉安市躍進(jìn)路3號(hào)
分類：中專專業(yè)
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