來源：廣東農工商職業(yè)技術學校 更新日期：2023-08-02 08:50
培養(yǎng)目標
本專業(yè)培養(yǎng)掌握食品加工技術?檢驗技術?新產品?新工藝的研究與開發(fā)?管理等方面的應用型人才?畢業(yè)后適合在各類食品生產企事業(yè)單位從事食品生產?經營管理?質量分析與檢驗?質量監(jiān)督?新產品研制開發(fā)?產品銷售等工作?
主要課程
食品生物化學?食品微生物學?食品工程原理?食品保藏原理?肉品加工工藝學?乳品加工工藝學?果蔬加工工藝學?焙烤制品加工工藝學?食品分析?食品營銷?食品營養(yǎng)與衛(wèi)生學等?有廣闊的就業(yè)前景?
除了食品加工技術專業(yè)，廣東農工商職業(yè)技術學校還開設了電子電工技術、會計、機電一體化、藝術設計、幼師 (學前教育)、家政服務與管理、服裝設計與工藝、無人機應用技術、美容化妝與攝影、熱帶作物栽培技術、果蔬花卉、現代畜牧管理技術、園林與景觀設計、農業(yè)機械自動化等專業(yè)。
廣東省農工商職業(yè)技術學校是省屬公辦國家級重點職業(yè)技術學校。原名“廣東農墾湛江中專學校”,創(chuàng)辦于1954年2月。廣東省農墾湛江技工學校是省屬公辦國家級重點技工學校，創(chuàng)辦于1979年。兩校于2008年6月合并，實行強強聯合，掛兩個牌子，一套班子。
廣東農工商職業(yè)技術學校辦學規(guī)模
學校座落于國家級風景勝區(qū)湖光巖畔，毗鄰海洋大學。校園環(huán)境優(yōu)美，綠草成茵，是一所花園式的學校。學校面積320畝，建筑面積15萬平方米，建有現代汽車維修實訓中心、模具數控中心、機電實訓中心、計算機實訓中心、服裝實訓中心、藝術與影視實訓中心等共14000多平方，擁有設施完善的教學樓、功能齊全的科學管、公寓式學生宿舍樓(配有電話、電風扇;配有專職管理員工24小時值班)、鋼琴樓(鋼琴60多臺)、藝術館、體藝館。有校園網、學生電腦室(1000多臺);建有多媒體課室、會計電算化模擬實訓室、數碼美工與影藝術制作室、時裝裁剪與布藝制作室、裝潢設計與電腦制作室、實用電工電子實訓室、空凋制冷實訓室、多功能語音聽力訓練室、音樂表演室、舞蹈與形體訓練室、燈光音響調試室、電子琴室、古箏室等各類實訓室30多間; 圖書館藏書14萬多冊。
地址：湛江市麻章區(qū)湖秀路2號
分類：中專專業(yè)
