來源：潮州職業(yè)技術(shù)學(xué)校 更新日期：2023-07-29 23:20
旅游服務(wù)與管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)
使學(xué)生掌握導(dǎo)游服務(wù)、旅行社基層管理、酒店服務(wù)與管理的基本知識和專業(yè)技能;培養(yǎng)學(xué)生具有較強(qiáng)的漢語和英語口語表達(dá)能力和人際溝通能力;具有良好的服務(wù)意識、禮儀禮節(jié)和較強(qiáng)的應(yīng)變能力。成為從事導(dǎo)游和旅行社管理的專業(yè)人員、賓館服務(wù)和基層管理人員。有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力、組織能力和團(tuán)隊(duì)精神。
旅游服務(wù)與管理專業(yè)主要課程
旅游管理學(xué)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識、旅游政策與法規(guī)、旅行社業(yè)務(wù)、旅行社管理、餐飲管理、前廳與客房管理模擬與現(xiàn)場導(dǎo)游旅游理旅游經(jīng)濟(jì)、旅行社經(jīng)營與管理、旅游市場營銷、旅游英語、酒店管理旅游概論、旅游文化、旅游資源管理、景點(diǎn)規(guī)劃與管理、旅游安全、旅游企業(yè)人力資源管理、旅游客源區(qū)概況、旅游財(cái)務(wù)管理、旅游項(xiàng)目管理、旅游信息系統(tǒng)等。
除了旅游服務(wù)與管理專業(yè)，潮州職業(yè)技術(shù)學(xué)校還開設(shè)了機(jī)電技術(shù)應(yīng)用、數(shù)控技術(shù)應(yīng)用、汽車運(yùn)用與維修、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、會(huì)計(jì)電算化、計(jì)算機(jī)平面設(shè)計(jì)、電子與信息技術(shù)、電子商務(wù)、商務(wù)英語、中餐烹飪與營養(yǎng)膳食、社會(huì)文化藝術(shù)、美術(shù)設(shè)計(jì)與制作、工藝美術(shù)、服裝設(shè)計(jì)與工藝、觀光農(nóng)業(yè)經(jīng)營等專業(yè)。
潮州市職業(yè)技術(shù)學(xué)校創(chuàng)辦于1950年6月1日，簡稱“百花臺”或“楓洋農(nóng)校”，是潮州市教育局直屬的唯一一所高中階段教育職業(yè)學(xué)校，其前身是潮州農(nóng)業(yè)學(xué)校，位于潮州市潮安區(qū)古巷鎮(zhèn)楓洋村的洋鐵嶺山麓。學(xué)校占地面積250畝，建筑面積7.2萬平方米，實(shí)訓(xùn)設(shè)施3000臺(套)，在校生近4000人，是潮州市面積最大的學(xué)校。隨著潮州市委、市政府對職業(yè)教育的高度重視，該校辦學(xué)規(guī)模和辦學(xué)質(zhì)量實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展。
潮州職業(yè)技術(shù)學(xué)校合作辦學(xué)
正與廣東三環(huán)集團(tuán)公司、創(chuàng)佳集團(tuán)公司等知名企業(yè)共建實(shí)訓(xùn)基地開展現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn);與佛山市新鵬機(jī)器人技術(shù)有限公司校企合作共建粵東工業(yè)機(jī)器人綜合培訓(xùn)基地;與潮州電商俱樂部共建電商社群教育培訓(xùn)基地等等。學(xué)校同時(shí)建立中職-?？聘呗氥暯踊ネǖ纳龑W(xué)立交橋，以滿足學(xué)生可持續(xù)發(fā)展的不同需求。學(xué)生就讀我校，既可學(xué)有一技之長，一畢業(yè)選擇創(chuàng)業(yè)就業(yè);也可選擇通過參加高考、高職“三二分段”、自主招生等方式，升讀大專院校。
地址：廣東省潮州市潮安區(qū)
分類：中專專業(yè)
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