河口縣職業(yè)高級(jí)中學(xué)高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理專業(yè)介紹:

高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：依據(jù)本專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)和職業(yè)崗位能力要求，優(yōu)化課程設(shè)置，構(gòu)建“基于飯店服務(wù)與管理工作過程”的課程體系。通過4門專業(yè)核心課程建設(shè)，帶動(dòng)本專業(yè)網(wǎng)絡(luò)課程、特色教材、數(shù)字化教學(xué)資源、網(wǎng)絡(luò)實(shí)踐平臺(tái)等資源建設(shè)。

高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理專業(yè)主要課程：語文、基礎(chǔ)英語、德育理論、體育、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)等。專業(yè)英語、英語口語、英語聽力、旅游學(xué)概論、旅游(酒店)服務(wù)心理學(xué)、旅游地理、酒店管理概論等。

高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理專業(yè)就業(yè)方向：前廳接待員、餐飲服務(wù)員、客房服務(wù)員、酒吧服務(wù)員、調(diào)酒師、咖啡師、旅游企事業(yè)單位前臺(tái)接待級(jí)其他現(xiàn)代服務(wù)業(yè)一線員工等。

除了高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理專業(yè)，河口縣職業(yè)高級(jí)中學(xué)還開設(shè)了導(dǎo)游服務(wù)、旅游外語、對(duì)外漢語等專業(yè)。

河口縣職業(yè)高級(jí)中學(xué):

河口縣職業(yè)高級(jí)中學(xué)簡介

河口縣職業(yè)?級(jí)中學(xué)是河口縣融中等職業(yè)教育、高等教育、成人教育與職業(yè)技能培訓(xùn)為一體的綜合性學(xué)校。河口職業(yè)高級(jí)中學(xué)是紅河州內(nèi)被國家漢辦中心唯一批準(zhǔn)的“中小學(xué)漢語國際推廣基地”,也是云南大學(xué)留學(xué)生院的合作學(xué)校。目前,對(duì)外漢語專業(yè)和運(yùn)用越南語專業(yè)已成為我校的兩個(gè)骨干專業(yè)，具有高中畢業(yè)證的學(xué)生，可以在我校就讀一年(越 南相關(guān)大學(xué)派老師到河口職業(yè)高級(jí)中學(xué)進(jìn)行越語授課，屬大學(xué)一年級(jí))，然后再到越南相關(guān)大學(xué)學(xué)習(xí)三年。四年后，成績合格者，可獲得大學(xué)本科畢業(yè)證書。我校與老街職業(yè)學(xué)校學(xué)生交換學(xué)習(xí)。