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貴州現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)學(xué)校高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)介紹

來源:貴州現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)學(xué)校  更新日期:2023-06-26 10:02

貴州現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)學(xué)校高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)介紹:

高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

依據(jù)本專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)和職業(yè)崗位能力要求,優(yōu)化課程設(shè)置,構(gòu)建“基于飯店服務(wù)與管理工作過程”的課程體系。通過4門專業(yè)核心課程建設(shè),帶動(dòng)本專業(yè)網(wǎng)絡(luò)課程、特色教材、數(shù)字化教學(xué)資源、網(wǎng)絡(luò)實(shí)踐平臺(tái)等資源建設(shè)。

高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)主要課程

公共基礎(chǔ)課:語(yǔ)文、基礎(chǔ)英語(yǔ)、德育理論、體育、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)等。專業(yè)英語(yǔ)、英語(yǔ)口語(yǔ)、英語(yǔ)聽力、旅游學(xué)概論、旅游(酒店)服務(wù)心理學(xué)、旅游地理、酒店管理概論等。

高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)就業(yè)方向

前廳接待員、餐飲服務(wù)員、客房服務(wù)員、酒吧服務(wù)員、調(diào)酒師、咖啡師、旅游企事業(yè)單位前臺(tái)接待級(jí)其他現(xiàn)代服務(wù)業(yè)一線員工等。

貴州現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)學(xué)校高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)介紹

除了高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè),貴州現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)學(xué)校還開設(shè)了計(jì)算機(jī)平面設(shè)計(jì)、中藥制藥、服裝設(shè)計(jì)與制作、汽車運(yùn)用與維修等專業(yè)。

貴州現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)學(xué)校:

貴州現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)學(xué)校簡(jiǎn)介

貴州現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)學(xué)校系1993年10月經(jīng)貴州省教委批準(zhǔn)成立,由貴陽(yáng)市教育局直接管理的一所中等職業(yè)學(xué)校。學(xué)??偛吭挥谫F州省貴陽(yáng)市清鎮(zhèn)職教城東區(qū),現(xiàn)遷至修文縣扎佐鎮(zhèn)大興村,實(shí)行準(zhǔn)軍事化封閉式管理。

學(xué)校設(shè)有微機(jī)實(shí)訓(xùn)室、網(wǎng)絡(luò)電子閱覽室、鋼琴音樂教室、多媒體投影教室、多功能階梯展播廳、汽車實(shí)訓(xùn)車間、護(hù)理、美發(fā)實(shí)訓(xùn)室……等校內(nèi)教學(xué)實(shí)訓(xùn)設(shè)施。全國(guó)人大常委、原貴州省副省長(zhǎng)羅尚才同志、原貴州省副省長(zhǎng)馬文駿同志、省政協(xié)副主席許樂仁、程天賦同志、原省教委主任金正宇同志等領(lǐng)導(dǎo),先后光臨學(xué)校視察指導(dǎo)工作,充分肯定了我校的辦學(xué)成績(jī)。

貴州現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)學(xué)校教學(xué)力量

自建校以來,始終堅(jiān)持規(guī)范辦學(xué)、嚴(yán)格管理、狠抓教學(xué)質(zhì)量、高度重視畢業(yè)生就業(yè)與創(chuàng)業(yè),畢業(yè)生就業(yè)率與創(chuàng)業(yè)率在同類中職校中名列前茅,因而受到了社會(huì)和家長(zhǎng)、學(xué)生的好評(píng),取得了較好的社會(huì)辦學(xué)效益,為貴州的職業(yè)教育作出了一定的貢獻(xiàn)。1997年我校校團(tuán)委被團(tuán)委工委評(píng)為先進(jìn)校團(tuán)委;1997年榮獲全省中專第四屆教學(xué)競(jìng)賽團(tuán)體壹等獎(jiǎng);1998年在貴陽(yáng)市教委首次教學(xué)評(píng)估中,僅次于貴陽(yáng)女職校獲二等獎(jiǎng);在2010-2015年貴陽(yáng)市教育局舉行的技能大賽中,成績(jī)優(yōu)秀,獲得30多個(gè)一等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng)獎(jiǎng)項(xiàng)。我校學(xué)生多次參加政府組織的搶險(xiǎn)救災(zāi)、治安巡邏、森林救火、執(zhí)勤保衛(wèi)、三創(chuàng)一辦等社會(huì)公益活動(dòng),受到有關(guān)方面好評(píng),榮獲“先進(jìn)民兵連”光榮稱號(hào)……

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