來源：武勝嘉陵職業(yè)技術學校 更新日期：2023-06-20 11:23
中餐烹飪培養(yǎng)目標 ：本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等)，具有較強的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力，現(xiàn)代廚房管理和宴會設計能力的餐飲服務業(yè)第一線的專門技能型人才。
中餐烹飪就業(yè)前景： 本專業(yè)畢業(yè)生主要面向蒼南國際大酒店、萬豪大酒店、云軒樓、阿齊海鮮酒樓等蒼南知名飲食企業(yè)從事烹飪工作;同時，還為高職院校輸送優(yōu)秀畢業(yè)生。
除了中餐烹飪專業(yè)，武勝嘉陵職業(yè)技術學校還開設了數(shù)控技術應用、模具制造技術、機電技術應用、機電設備安裝與維修、計算機應用、電子電器應用與維修、服裝制作與生產(chǎn)管理、會計、汽車應用與維修等專業(yè)。
廣安市武勝嘉陵職業(yè)技術學校簡介
學校于2011年5月已搬遷至武勝縣中灘橋工業(yè)園區(qū)，新校區(qū)占地面積50畝，校區(qū)占地50畝，教室、實訓操作室、師生宿舍等建筑面積達3萬余平方米，學生 體育活動操場7500平方米，現(xiàn)有固定總資產(chǎn)2262.491萬元，其中教學設備共294臺/套、約207.39萬元，實訓設備1056臺/套約 1630.85萬元。有在校學生628人，有足夠學員實習操作的電腦、各式家電、高速電車、掃頻儀、示波器、電焊機、氬弧焊機、車床、數(shù)控車床、數(shù)控線切 割、磨床、鉆床、電工儀器、儀表及電子元件。學校師資力量雄厚，有在職教職工52人，其中專任教師43人，中、高級教師37人。
廣安市武勝嘉陵職業(yè)技術學校辦學理念
學校以“培養(yǎng)實用人才，發(fā)展地方經(jīng)濟”為辦學指導思想，以吸納初、高中畢業(yè)生、城鎮(zhèn)失業(yè)、待業(yè)青年、企業(yè)下崗職工和農(nóng)村剩余勞動力為主要培養(yǎng)目標，著力提 高勞動者技能素質，為社會輸送急需的各種實用型專業(yè)技術人才。學校實行“訂單教學”與長虹電器股份有限公司深圳、東莞、惠州等地30多家國內(nèi)知名企業(yè)、 15家人才交流中心建立了固定聯(lián)系并簽定了長期勞動用工合同，學生畢業(yè)后一次性就業(yè)率達95%，車工、數(shù)控車工、模具、數(shù)控模具、電工、焊工、縫紉電車等 類畢業(yè)生供不應求。近年來已培訓下崗失業(yè)人員7500人;學校常年有學員500余人;每年為全國各地工廠、企業(yè)輸送各類技術人才2000余人。辦學20年 來，已為全國各地企業(yè)輸送人才4.2萬人。
學校顯著的辦學效益得到了國家勞動保障部、省勞動廳和各級黨政的充分肯定，社會各界的高度關注?，F(xiàn)學校被指定為 四川省再就業(yè)培訓基地、廣安市勞動局職業(yè)技能定點培訓基地，廣安電視臺、四川電視臺及中央電視臺先后報道過我校的先進辦學事跡。2004年8月5日下午， 國務院溫總理親切接見了我校校長劉毅和全校師生，并對我校辦學業(yè)績給予了高度評價。
廣安市武勝嘉陵職業(yè)技術學校開設專業(yè)
現(xiàn)我校開設的中職教育專業(yè)有：計算機及應用、車工、數(shù)控車工技術及應用、模具設計與制造、機電一體化技術及應用、機械加工技術、焊工、電工、烹飪、電子電器應用維修、縫紉設計與工藝等專業(yè)。
地址：武勝縣沿口鎮(zhèn)漢初街1號
分類：中專專業(yè)
地址：武勝縣沿口鎮(zhèn)漢初街1號
分類：中專專業(yè)
