來源：瀘州鵬程中等職業(yè)學(xué)校 更新日期：2023-06-20 10:48
培養(yǎng)要求：該專業(yè)注重學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，主要學(xué)習(xí)經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)知識、酒店管理基本理論。該專業(yè)突出服務(wù)技能培訓(xùn)。學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間，將接受酒店的前臺、餐廳和客房等多方面的技能訓(xùn)練。
能力要求：1、具有誠信、堅(jiān)毅的品格和敬業(yè)、負(fù)責(zé)的職業(yè)道德與團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神;2、具有較高的專業(yè)基礎(chǔ)知識和自學(xué)能力、進(jìn)取創(chuàng)新意識;3、掌握現(xiàn)代服務(wù)理念，了解現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展趨勢;4、熟悉酒店前廳、客房、餐飲、康樂等部門的業(yè)務(wù)知識;5、熟悉我國酒店業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī);6、掌握酒店的前廳、客房、餐飲、康樂、會(huì)展等管理與基本服務(wù)技能;7、具有較強(qiáng)的計(jì)算機(jī)操作、中英文表達(dá)能力以及對于突發(fā)事件的處理能力等。
主干課程：管理學(xué)原理、酒店管理概論、酒店市場營銷、現(xiàn)代酒店財(cái)務(wù)管理、餐飲管理、前廳與客房管理、酒店人力資源管理、酒店服務(wù)技能、大學(xué)英語、行為組織學(xué)等。
除了酒店管理專業(yè)，瀘州鵬程中等職業(yè)學(xué)校還開設(shè)了建筑工程造價(jià)、汽車運(yùn)用與維修、電子商務(wù)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用等專業(yè)。
瀘州市鵬程中等職業(yè)學(xué)校簡介
本學(xué)校一所全日制中專院校，面對全國各地常年招生(計(jì)算機(jī)，電子文秘，保安，汽車駕駛培訓(xùn)等中職各專業(yè)學(xué)生; 并培訓(xùn)B、C1、D、E照可辦理外地駕駛照。 有意向請電訊可到校參觀指導(dǎo)!!
地址：四川省瀘州市鵬程中等職業(yè)學(xué)校
分類：中專專業(yè)
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