云南省國防工業(yè)學(xué)校酒店管理專業(yè)介紹:

培養(yǎng)要求：該專業(yè)注重學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，主要學(xué)習經(jīng)濟管理基礎(chǔ)知識、酒店管理基本理論。該專業(yè)突出服務(wù)技能培訓(xùn)。學(xué)生在校學(xué)習期間，將接受酒店的前臺、餐廳和客房等多方面的技能訓(xùn)練。

能力要求：1、具有誠信、堅毅的品格和敬業(yè)、負責的職業(yè)道德與團隊協(xié)作精神;2、具有較高的專業(yè)基礎(chǔ)知識和自學(xué)能力、進取創(chuàng)新意識;3、掌握現(xiàn)代服務(wù)理念，了解現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展趨勢;4、熟悉酒店前廳、客房、餐飲、康樂等部門的業(yè)務(wù)知識;5、熟悉我國酒店業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī);6、掌握酒店的前廳、客房、餐飲、康樂、會展等管理與基本服務(wù)技能;7、具有較強的計算機操作、中英文表達能力以及對于突發(fā)事件的處理能力等。

主干課程：管理學(xué)原理、酒店管理概論、酒店市場營銷、現(xiàn)代酒店財務(wù)管理、餐飲管理、前廳與客房管理、酒店人力資源管理、酒店服務(wù)技能、大學(xué)英語、行為組織學(xué)等。

除了酒店管理專業(yè)，云南省國防工業(yè)學(xué)校還開設(shè)了藥品經(jīng)營與管理、生化制藥技術(shù)、移動通信技術(shù)、園林技術(shù)、生物技術(shù)與應(yīng)用、建筑工程技術(shù)、建筑工程管理、工程造價、機械制造與設(shè)計、機械制造與自動化、數(shù)控技術(shù)、模具設(shè)計與制作、機電一體化技術(shù)、電氣自動化技術(shù)、計算機應(yīng)用技術(shù)、計算機多媒體技術(shù)、軟件技術(shù)、會計電算化、市場營銷、電子商務(wù)、旅游管理等專業(yè)。

云南省國防工業(yè)學(xué)校:

　　云南省國防工業(yè)學(xué)校介紹

　　學(xué)院座落在春城昆明，設(shè)有三個校區(qū)，院本部占地區(qū)100余畝，位于昆明市北市區(qū)龍泉路，澡路聚集了十數(shù)所大中專院校和科研機構(gòu)，具有良好的學(xué)習環(huán)境及濃厚的人文和學(xué)術(shù)氛圍;世博園校區(qū)位于昆明世博路8號，校園內(nèi)外環(huán)境優(yōu)美，與著名的昆明世博園相輝映，海口校區(qū)位于昆明西郊?？冢I(lǐng)滇池，校區(qū)擁有雄厚的實習資源，實習訓(xùn)練條件得天獨厚。

　　學(xué)院現(xiàn)有在校學(xué)生5500多人，教職工300多人，其中高級職稱44人，中級職稱114人，學(xué)院占地330多畝，固定資產(chǎn)1。2億元，教學(xué)儀器總值2000多萬元，學(xué)校建有微機管理的圖書館，藏書24萬冊，設(shè)立了先進的電子閱覽室，學(xué)院還設(shè)有云南第30、49、106三個職業(yè)技能鑒定所以及云南省國防工業(yè)職業(yè)技能培訓(xùn)站和學(xué)院軍樂隊。