來(lái)源:畢節(jié)市農(nóng)業(yè)學(xué)校 更新日期:2023-06-05 13:39
中餐烹飪崗位范圍:中餐廚房的水臺(tái)、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點(diǎn)等崗位。
中餐烹飪開(kāi)設(shè)主要課程:中餐廚師必修、水臺(tái)、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點(diǎn)、農(nóng)家菜制作等主要課程。
中餐烹飪職業(yè)資格證書(shū):國(guó)家勞動(dòng)部頒發(fā)的《中餐烹調(diào)師》和《中餐面點(diǎn)師》中級(jí)證書(shū)。
除了中餐烹飪專(zhuān)業(yè),畢節(jié)市農(nóng)業(yè)學(xué)校還開(kāi)設(shè)了皮革制品設(shè)計(jì)與工藝、計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)、畜牧獸醫(yī)、服裝制作與銷(xiāo)售、機(jī)電技術(shù)應(yīng)用、酒店服務(wù)與管理、汽車(chē)運(yùn)用與維修、汽車(chē)制造與檢修、學(xué)前教育、數(shù)控技術(shù)應(yīng)用、工藝美術(shù)、茶葉生產(chǎn)與加等專(zhuān)業(yè)。
畢節(jié)市農(nóng)業(yè)學(xué)校始建于1956年4月,是畢節(jié)地區(qū)唯一一所綜合性農(nóng)牧中等職業(yè)學(xué)校,貴州省省級(jí)重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校。建校50年來(lái),學(xué)校始終不渝堅(jiān)持社會(huì)主義辦學(xué)方向,緊緊圍繞畢節(jié)地區(qū)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展目標(biāo)要求,堅(jiān)持“開(kāi)門(mén)、開(kāi)放、開(kāi)發(fā)”辦學(xué),重心下移,積極為“三農(nóng)”服務(wù),在城鄉(xiāng)合作、校校合作、校企合作、東西部聯(lián)合辦學(xué)工作中取得了新的成績(jī),形成了以中等職教為基礎(chǔ),勞動(dòng)力培訓(xùn)轉(zhuǎn)移和新型農(nóng)民技術(shù)培訓(xùn)為一體、學(xué)歷教育與短期培訓(xùn)并重的辦學(xué)新格局,累計(jì)為畢節(jié)地區(qū)及省內(nèi)其他專(zhuān)州共培養(yǎng)了1.65萬(wàn)名各級(jí)各類(lèi)技術(shù)及管理人才,學(xué)校連續(xù)幾年多次受到上級(jí)表彰,分別獲貴州省“精神文明單位”、“勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移培訓(xùn)先進(jìn)單位”、“全區(qū)先進(jìn)基層黨組織”、“治安創(chuàng)模先進(jìn)單位”及“全區(qū)紅旗團(tuán)委”“優(yōu)秀函授站”等多項(xiàng)榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。2006年榮獲團(tuán)中央、農(nóng)業(yè)部、教育部、科技部、勞動(dòng)和社會(huì)保障部、國(guó)務(wù)院扶貧辦、民進(jìn)中央授予“全國(guó)農(nóng)村青年轉(zhuǎn)移就業(yè)”先進(jìn)單位。
學(xué)校現(xiàn)有教職工156人,各類(lèi)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員119人,專(zhuān)任教師93人?,F(xiàn)有高講22人,講師及相當(dāng)職務(wù)34人,助講以下教師35人。
畢節(jié)市農(nóng)業(yè)學(xué)校占地面積
學(xué)校占地140余畝,教學(xué)樓、辦公樓、實(shí)驗(yàn)樓、教職工宿舍、學(xué)生宿舍,體育場(chǎng)地等建筑面積32177㎡?,F(xiàn)在校各類(lèi)學(xué)生2128人,設(shè)有畜牧獸醫(yī)、農(nóng)業(yè)綜合技術(shù)、煙草技術(shù)及管理、計(jì)算機(jī)應(yīng)用與維護(hù)、電腦文秘5個(gè)中職專(zhuān)業(yè);三年制普通大專(zhuān)設(shè)有畜牧獸醫(yī)、設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)、藥用植物栽培與加工3個(gè)涉農(nóng)專(zhuān)業(yè)。成人教育設(shè)動(dòng)物醫(yī)學(xué)、農(nóng)學(xué)、土地資源與管理、計(jì)算機(jī)信息管理、林學(xué)、法學(xué)、公共事業(yè)管理等專(zhuān)業(yè)。配套建立專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)室22個(gè),多媒體教室3個(gè),電化教學(xué)教室23個(gè),校內(nèi)實(shí)習(xí)基地8個(gè),校外實(shí)習(xí)基地12個(gè)。學(xué)校信息、體育、衛(wèi)生、安全、后勤保障等服務(wù)設(shè)施設(shè)備完善、為培養(yǎng)“一專(zhuān)多能”人才奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
學(xué)校實(shí)行多層次、多渠道辦學(xué),形成了以中職教育為基礎(chǔ),大專(zhuān)和中學(xué)為兩翼,培訓(xùn)轉(zhuǎn)移為一體的辦學(xué)格局。與西南大學(xué)、貴州大學(xué)、貴州省電大、畢節(jié)學(xué)院聯(lián)合辦學(xué),開(kāi)展成人和普通大專(zhuān)教育,與山東、福建、深圳開(kāi)展中職教育聯(lián)合辦學(xué),具有穩(wěn)定的就業(yè)網(wǎng)絡(luò),為畢業(yè)生提供多種就業(yè)渠道,畢業(yè)生就業(yè)率達(dá)90%以上。
我校嚴(yán)格按國(guó)家教育部門(mén)頒發(fā)的教育大綱和教學(xué)方案,貫徹“以德治校、質(zhì)量立校、特色興校”的辦學(xué)方略,樹(shù)立“愛(ài)國(guó)勤奮、誠(chéng)信敬業(yè)、求實(shí)創(chuàng)新”的辦學(xué)目標(biāo),以學(xué)生為中心,就業(yè)為導(dǎo)向,注重學(xué)生操作技能和創(chuàng)新精神培養(yǎng),為學(xué)生提供升學(xué)良機(jī),開(kāi)辟就業(yè)坦途。
畢節(jié)地區(qū)農(nóng)業(yè)學(xué)校坐落在貴州省畢節(jié)內(nèi),歷史悠久,底蘊(yùn)豐厚,人才輩出,是學(xué)生騰飛的搖籃,教師成長(zhǎng)的沃野。學(xué)校擁有一支團(tuán)結(jié)、實(shí)干、高素質(zhì)的具有開(kāi)拓精神的教師隊(duì)伍,曾培養(yǎng)和造就了一大批優(yōu)秀教師,有全國(guó)優(yōu)秀班主任、全國(guó)優(yōu)秀體育教師、全國(guó)優(yōu)秀教育工作者!教師們憑著開(kāi)放的教育思想,領(lǐng)先的科研,以良好的素質(zhì),進(jìn)取的態(tài)度,奉獻(xiàn)的精神和踏實(shí)的作風(fēng)培養(yǎng)了一批又一批優(yōu)秀的學(xué)生。學(xué)校以“開(kāi)發(fā)潛能、發(fā)展個(gè)性”為育人理念,從整體改革實(shí)驗(yàn)到差異教育的研究從二級(jí)循環(huán)活動(dòng)的嘗試到創(chuàng)新教育的思考以及網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下教學(xué)模式的探索,捕捉著現(xiàn)代教育最敏感的話題,走在教育改革的前沿。學(xué)校一貫堅(jiān)持“品牌、質(zhì)量、服務(wù)”的意識(shí),在全面推進(jìn)素質(zhì)教育的進(jìn)程中,以一流的教育質(zhì)量樹(shù)立了自身的品牌形象,贏得了社會(huì)的贊譽(yù),是老百姓心目中最好的學(xué)校之一。.
地址:畢節(jié)市流倉(cāng)橋辦事處
分類(lèi):中專(zhuān)專(zhuān)業(yè)
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