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都勻中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校酒店服務(wù)與管理專業(yè)介紹

來(lái)源:都勻中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校  更新日期:2023-06-04 04:49

都勻中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校酒店服務(wù)與管理專業(yè)介紹:

酒店服務(wù)與管理主要課程:酒店管理概論、現(xiàn)代酒店管理、酒店心理學(xué)、旅游學(xué)概論、前廳客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、菜點(diǎn)與酒水、酒店英語(yǔ)、現(xiàn)代酒店?duì)I銷、酒店財(cái)務(wù)管理、會(huì)議服務(wù)與管理、康樂(lè)服務(wù)與管理。

  酒店服務(wù)與管理主干課程:大學(xué)英語(yǔ)、旅游英語(yǔ)、旅游日語(yǔ)、旅游心理學(xué)、中外禮儀、旅游法規(guī)、飯店會(huì)計(jì)、餐飲運(yùn)行與管理、前廳運(yùn)行與管理、客房服務(wù)與管理、形體、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅行社管理、現(xiàn)代賓館管理、市場(chǎng)營(yíng)銷、計(jì)算機(jī)文化與應(yīng)用。

  酒店服務(wù)與管理培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)全面掌握酒店的經(jīng)營(yíng)管理,熟悉旅行社業(yè)務(wù),能綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析和解決經(jīng)營(yíng)管理中實(shí)際問(wèn)題的一線管理人員和技術(shù)骨干。

  酒店服務(wù)與管理各類證書:餐廳服務(wù)員中級(jí)證、客房服務(wù)員中級(jí)資格證、普通話導(dǎo)游證、計(jì)算機(jī)等級(jí)二級(jí)證、英語(yǔ)等級(jí)三、四級(jí)證、普通話二級(jí)證。

  酒店服務(wù)與管理就業(yè)方向:面向星級(jí)酒店、移動(dòng)公司、房地產(chǎn)公司、物業(yè)管理公司等相關(guān)企業(yè)。

都勻中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校酒店服務(wù)與管理專業(yè)介紹

除了酒店服務(wù)與管理專業(yè),都勻中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校還開設(shè)了模具設(shè)計(jì)與制造、計(jì)算機(jī)及應(yīng)用、服裝設(shè)計(jì)與制造、茶葉植與加工等專業(yè)。

都勻中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校:

  都勻中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校簡(jiǎn)介

  都勻市中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校始創(chuàng)于1988年,前身集普通中學(xué)和職業(yè)中學(xué)為一體,2003年評(píng)估為貴州省級(jí)合格職業(yè)學(xué)校,2005年停止招收初中生,2007年初中正式剝離,轉(zhuǎn)型為純職業(yè)高中,更名為“都勻市第二高級(jí)職業(yè)中學(xué)”,后由于發(fā)展的需要,2012年7月再次更名為“都勻市中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校”,是都勻市政府主管的唯一一所中等職業(yè)學(xué)校。學(xué)校曾多次獲“黔南州職業(yè)教育先進(jìn)單位”、“黔南州勞務(wù)輸出先進(jìn)單位”等榮譽(yù),2012年度被都勻市教育局評(píng)為“教學(xué)科研工作先進(jìn)學(xué)校”。

  都勻中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校占地面積

  學(xué)?,F(xiàn)位于都勻市環(huán)東南路91號(hào),學(xué)校占地391畝,在職教工49人,專任教師45人,本科學(xué)歷33人,中級(jí)職稱16人,高級(jí)教師4人,外聘教師35人。學(xué)校內(nèi)設(shè)有:辦公室、教導(dǎo)處、總務(wù)處、政教處、招生就業(yè)辦、培訓(xùn)部、鑒定站、工會(huì)、團(tuán)委9個(gè)處室。

  都勻中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校專業(yè)介紹

  學(xué)?,F(xiàn)開設(shè)有“模具制造與數(shù)控加工”、“計(jì)算機(jī)應(yīng)用”、“焊工技術(shù)與應(yīng)用”、“酒店服務(wù)與管理”、“服裝設(shè)計(jì)與制造”、“茶葉種植與加工”等6個(gè)專業(yè),其中“模具制造與數(shù)控加工”、“焊工技術(shù)與應(yīng)用”是學(xué)校骨干專業(yè),“茶葉種植與加工”是學(xué)校特色專業(yè)。學(xué)校有40多個(gè)工種的農(nóng)民工技能培訓(xùn)和成人安全培訓(xùn),10個(gè)工種的技能鑒定。為適應(yīng)職業(yè)教育發(fā)展,建有模具設(shè)計(jì)制造實(shí)訓(xùn)室、數(shù)控技術(shù)實(shí)訓(xùn)室、服裝縫紉實(shí)訓(xùn)室、酒店服務(wù)實(shí)訓(xùn)室、形體室等專業(yè)課實(shí)驗(yàn)室等。

  都勻中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校教育力量

  學(xué)校堅(jiān)持“以人文精神促和諧發(fā)展,以科學(xué)管理鑄職教品牌。讓學(xué)生體驗(yàn)成功的快樂(lè),讓教師享受教育的幸福。”把促進(jìn)學(xué)生職業(yè)能力、職業(yè)道德和立業(yè)創(chuàng)業(yè)能力的形成作為學(xué)校的培養(yǎng)目標(biāo),堅(jiān)持辦學(xué)以服務(wù)為宗旨,以就業(yè)為導(dǎo)向,突出學(xué)生能力培養(yǎng),把改革和創(chuàng)新作為學(xué)校發(fā)展的永恒動(dòng)力,實(shí)行開放式辦學(xué),堅(jiān)持學(xué)歷教育與培訓(xùn)并重,積極開展多渠道、多層次的辦學(xué)模式。承接“陽(yáng)光工程”培訓(xùn)、“雨露計(jì)劃”和“成人安全生產(chǎn)技術(shù)”培訓(xùn)。每年為社會(huì)各行業(yè)培訓(xùn)3000余人,實(shí)現(xiàn)職業(yè)教育的功能化和社會(huì)化,為都勻地區(qū)培養(yǎng)了一批技能性人才,有效服務(wù)了地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。為了拓展辦學(xué)空間,學(xué)校與上海江南造船職業(yè)學(xué)校、重慶工商學(xué)校、貴州省建校等學(xué)校進(jìn)行聯(lián)合辦學(xué),與浙江虎霸集團(tuán)、平安保險(xiǎn)公司、上海天馬微電子公司、海爾集團(tuán)等多家企業(yè)實(shí)行校企合作、訂單培養(yǎng),為畢業(yè)生的就業(yè)搭建平臺(tái),打開路子。近年來(lái),學(xué)校畢業(yè)生就業(yè)率均在98%左右。

  學(xué)校2011年被列為“貴州省突破高中階段”項(xiàng)目學(xué)校,已經(jīng)開始在原校址上進(jìn)行改擴(kuò)建,同時(shí)加大師資隊(duì)伍建設(shè)的力度,力爭(zhēng)在2015年將學(xué)校建成占地面積約391畝、在校生達(dá)5000人規(guī)模的花園式學(xué)校,進(jìn)一步為當(dāng)?shù)厣鐣?huì)經(jīng)濟(jì)服務(wù)。

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都勻中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校開設(shè)專業(yè)

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