更新日期：2023-05-07 15:22
江蘇開(kāi)設(shè)烹飪(中西式面點(diǎn))專業(yè)的中專學(xué)校名單有：江蘇省盱眙中等專業(yè)學(xué)校、常州市工貿(mào)高級(jí)技工學(xué)校、南京烹飪技工學(xué)校等中專學(xué)校。
| 序號(hào) | 學(xué)校名稱 | 學(xué)校地址 |
| 1 | 江蘇省盱眙中等專業(yè)學(xué)校 | 江蘇省淮安市盱眙縣山水大道1號(hào) |
| 2 | 常州市工貿(mào)高級(jí)技工學(xué)校 | 江蘇省常州市鐘樓區(qū)新冶路489號(hào) |
| 3 | 南京烹飪技工學(xué)校 | 浦口區(qū)點(diǎn)將臺(tái)路52號(hào) |
1、江蘇省盱眙中等專業(yè)學(xué)校
江蘇省盱眙中等專業(yè)學(xué)校簡(jiǎn)介
江蘇盱眙中等專業(yè)學(xué)校創(chuàng)辦于1984年，學(xué)校位于縣政府東側(cè)、寧宿徐高速出口處，毗鄰省級(jí)經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)。系江蘇省四星級(jí)中等職業(yè)學(xué)校、江蘇省高水平示范性中等職業(yè)學(xué)校、江蘇省現(xiàn)代化示范性職業(yè)學(xué)校。學(xué)校先后榮獲江蘇省和諧校園、江蘇省德育先進(jìn)學(xué)校、江蘇省課程改革實(shí)驗(yàn)學(xué)校、江蘇省職業(yè)教育先進(jìn)單位、江蘇省高技能人才培養(yǎng)示范基地、江蘇省職業(yè)教育實(shí)訓(xùn)基地;被市政府授予“淮安市五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)?rdquo;、“淮安市高技能人才搖籃獎(jiǎng)”等光榮稱號(hào)，辦學(xué)業(yè)績(jī)得到社會(huì)各界廣泛贊譽(yù)。
學(xué)院位于江蘇省盱眙縣，具體方位為盱眙縣山水大道1號(hào)，毗鄰省級(jí)經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)，校區(qū)占地401畝，建筑面積約16萬(wàn)平米，總投資3.6億元，是一個(gè)園林化、生態(tài)化、數(shù)字化、信息化的現(xiàn)代化技師學(xué)院。
江蘇省盱眙中等專業(yè)學(xué)校前身是盱眙縣技工學(xué)校， 2012年5月，經(jīng)江蘇省人民政府批準(zhǔn)，學(xué)校升格為盱眙技師學(xué)院，現(xiàn)已成為一所覆蓋全縣、輻射周邊，集學(xué)歷教育、職業(yè)培訓(xùn)、公共實(shí)訓(xùn)、技能鑒定、就業(yè)服務(wù)為一體的綜合性技工教育培訓(xùn)基地。2012年3月，省委書記、省人大常委會(huì)主任羅志軍在淮安考察時(shí)對(duì)學(xué)校辦學(xué)模式和人才培養(yǎng)給予充分肯定。
江蘇省盱眙中等專業(yè)學(xué)校辦學(xué)條件
江蘇省盱眙中等專業(yè)學(xué)校全稱江蘇省盱眙技師學(xué)院，是經(jīng)省人民政府批準(zhǔn)，盱眙縣人民政府主辦，教育部門主管的教育單位，是一所培養(yǎng)高級(jí)技師、技師、預(yù)備技師、高級(jí)工為主，兼顧中級(jí)工和短期培訓(xùn)的綜合性技工院校。2010年技師學(xué)院獲批籌建，2012年5月學(xué)校升格為盱眙技師學(xué)院。學(xué)院目前在校生4150人，其中高級(jí)工以上學(xué)制在校生1301人。職業(yè)技能年培訓(xùn)3000人以上，其中高級(jí)技工、技師、高級(jí)技師年培訓(xùn)規(guī)模達(dá)到600多人次。
江蘇省盱眙中等專業(yè)學(xué)校在職教師392人，其中專任教師294人，研究生學(xué)歷17人，本科學(xué)歷272人，副教授、中學(xué)高級(jí)教師92人，雙師型教師191人，省級(jí)以上優(yōu)秀教師、班主任、德育工作標(biāo)兵43人，省市學(xué)科帶頭人、骨干教師41人。
學(xué)院下轄江蘇省盱眙中等專業(yè)學(xué)校、江蘇電大盱眙學(xué)院、成人教育學(xué)院、社會(huì)培訓(xùn)學(xué)院、龍蝦旅游文化學(xué)院，共開(kāi)設(shè)19個(gè)專業(yè)，分屬六個(gè)大系：信息藝術(shù)系、商貿(mào)旅游系、財(cái)經(jīng)系、機(jī)電工程系、汽車工程系、護(hù)理系，擁有機(jī)電一體化、數(shù)控、旅游服務(wù)等省級(jí)示范專業(yè)和商貿(mào)服務(wù)、龍蝦專業(yè)等省級(jí)實(shí)訓(xùn)基地。
長(zhǎng)期以來(lái)，學(xué)校以“學(xué)生滿意、家長(zhǎng)滿意、社會(huì)滿意”為目標(biāo)，秉承“崇德、尚技”的校訓(xùn)，以立德樹(shù)人，促進(jìn)就業(yè)為宗旨，為我縣經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展培養(yǎng)了大批緊缺型技能人才，得到了社會(huì)各界的充分肯定。在省級(jí)以上各類大賽中獲得近百枚獎(jiǎng)牌。近三年，畢業(yè)生就業(yè)率為98%，對(duì)口就業(yè)率為85%以上，本地就業(yè)率為86.81%。
江蘇省盱眙中等專業(yè)學(xué)校校訓(xùn)、校風(fēng)
學(xué)院秉承“崇德、尚技”校訓(xùn)，著力打造“明理、 致遠(yuǎn)、 敬業(yè)、 篤行”的校風(fēng)，用心塑造“勤學(xué) 苦練 自律 踐行”的學(xué)風(fēng)，實(shí)現(xiàn)學(xué)生成才、教師成長(zhǎng)、學(xué)校成功。
江蘇省盱眙中等專業(yè)學(xué)校辦學(xué)理念
多年來(lái)，學(xué)校堅(jiān)持“多元化辦學(xué)、科學(xué)化管理、市場(chǎng)化運(yùn)作、親情化服務(wù)”的辦學(xué)理念，全面推進(jìn)以培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力為重點(diǎn)的素質(zhì)教育，教育、教學(xué)質(zhì)量和辦學(xué)效益不斷提高，形成了“圍繞產(chǎn)業(yè)辦專業(yè)，辦好專業(yè)興產(chǎn)業(yè)”的辦學(xué)特色。
江蘇省盱眙中等專業(yè)學(xué)校榮譽(yù)稱號(hào)
學(xué)校先后獲得“江蘇省文明單位”、“江蘇省高技能人才培養(yǎng)基地”、“淮安市服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)先進(jìn)單位”、 “淮安市富民強(qiáng)市建功立業(yè)集體一等功”等一系列榮譽(yù)稱號(hào)。
2、常州市工貿(mào)高級(jí)技工學(xué)校
常州市工貿(mào)高級(jí)技工學(xué)校簡(jiǎn)介
常州市工貿(mào)高級(jí)技工學(xué)校，創(chuàng)辦于2011年，是一所以培養(yǎng)高素質(zhì)高技能人才為目標(biāo)的綜合性全日制技工院校、國(guó)家高技能人才培養(yǎng)基地、江蘇省改革發(fā)展示范校。
學(xué)校占地面積200畝，建筑面積6萬(wàn)平方米，綠化面積10萬(wàn)平米，花園式學(xué)校。配套設(shè)施完善，校園規(guī)整大氣，環(huán)境優(yōu)美，設(shè)施先進(jìn)，功能齊全，文化氛圍濃郁，交通便捷，為學(xué)生學(xué)習(xí)、生活、成長(zhǎng)、成才創(chuàng)造了良好的條件。是有志者讀書學(xué)技的好地方。設(shè)有航空商務(wù)系部、幼教護(hù)理系部、機(jī)械工程系部、汽車工程系部等4個(gè)系部。全日制在冊(cè)學(xué)生6000余人，每年完成各類業(yè)余培訓(xùn)和職業(yè)技能鑒定5000人次以上。
常州市工貿(mào)高級(jí)技工學(xué)校專業(yè)及師資
專業(yè)結(jié)構(gòu)合理。為對(duì)接常州現(xiàn)代制造業(yè)和服務(wù)業(yè)發(fā)展需求，以航空服務(wù)、幼兒教育、數(shù)控技術(shù)、汽車維修、電子商務(wù)、建筑工程、中西式面點(diǎn)等為主干專業(yè)，現(xiàn)有8個(gè)專業(yè)群22個(gè)專業(yè)。專業(yè)品牌優(yōu)勢(shì)明顯，航空服務(wù)專業(yè)為省級(jí)重點(diǎn)專業(yè)，幼兒教育、數(shù)控技術(shù)、汽車維修專業(yè)為市級(jí)示范專業(yè)，電子商務(wù)、計(jì)算機(jī)動(dòng)畫制作專業(yè)為市級(jí)重點(diǎn)專業(yè)。
師資力量雄厚?，F(xiàn)有專任教師 181人，其中市級(jí)專業(yè)帶頭人6人，省市級(jí)技能大師2人，教學(xué)名師2人，碩士研究生學(xué)歷(或?qū)W位)的15人，技師以上職業(yè)資格的教師30人。學(xué)校另有一批從高校、企業(yè)聘請(qǐng)的高學(xué)歷、高技能、高素質(zhì)的兼職教師。
常州市工貿(mào)高級(jí)技工學(xué)校教學(xué)條件
教學(xué)條件完備、教學(xué)裝備先進(jìn)。建有功能完備、裝備先進(jìn)的航空高鐵模擬實(shí)訓(xùn)中心、幼兒教育實(shí)訓(xùn)中心、烹飪中西式面點(diǎn)實(shí)訓(xùn)中心、建筑工程實(shí)訓(xùn)中心、計(jì)算機(jī)信息中心、數(shù)控實(shí)訓(xùn)中心、新能源汽車實(shí)訓(xùn)中心等專業(yè)實(shí)訓(xùn)中心。擁有省財(cái)政支持的重點(diǎn)項(xiàng)目，省級(jí)職業(yè)教育示范實(shí)訓(xùn)中心2個(gè)，省級(jí)校企合作聯(lián)合實(shí)訓(xùn)中心2個(gè)，歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)特色班1個(gè)。此外，與凱迪電器、格力博、喜來(lái)登酒店、宋慶齡國(guó)際幼兒園等一大批知名企業(yè)合作，建有50多個(gè)校外實(shí)訓(xùn)基地。
常州市工貿(mào)高級(jí)技工學(xué)校辦學(xué)理念
辦學(xué)理念先進(jìn)。學(xué)校始終秉承做事先做人、成才先成人、教書先育人的“三先”教育理念。學(xué)校實(shí)施“嚴(yán)格管理、真心關(guān)愛(ài)”高中式管理，班主任“五加二”、“白加黑”貼心管理。大學(xué)式活動(dòng)，活動(dòng)育人。學(xué)校精心設(shè)計(jì)、組織開(kāi)展主題明確、內(nèi)容豐富、形式多樣、吸引力強(qiáng)的教育活動(dòng)。學(xué)校教育月月有主題、周周有話題，早有晨會(huì)、晚有夕會(huì)，學(xué)生社團(tuán)出彩不斷，以鮮明正確的價(jià)值導(dǎo)向引導(dǎo)學(xué)生，以積極向上的力量激勵(lì)學(xué)生。
學(xué)校將認(rèn)真落實(shí)國(guó)家職業(yè)教育改革要求，積極參與職業(yè)技能提升行動(dòng)，進(jìn)一步規(guī)范辦學(xué)行為，完善專業(yè)建設(shè)，加強(qiáng)師資建設(shè)，增加設(shè)備設(shè)施投入，不斷提升辦學(xué)能力水平，努力打造民辦技工教育改革發(fā)展示范校，加快培養(yǎng)產(chǎn)業(yè)技能人才隊(duì)伍，為推動(dòng)常州“三大明星城”建設(shè)提供有力技能人才支撐。
3、南京烹飪技工學(xué)校
南京烹飪技工學(xué)校簡(jiǎn)介
江蘇新東方烹飪學(xué)校成立于1988年，學(xué)校位于現(xiàn)代化人文綠都、“全國(guó)文明城市”的江蘇省南京市，地處河西新城，東臨奧體中心，西靠南京綠博園，學(xué)校環(huán)境優(yōu)美，交通便利，能同時(shí)容納2000名學(xué)生學(xué)習(xí)和生活，是國(guó)家大型的烹飪?nèi)瞬哦c(diǎn)培訓(xùn)基地、國(guó)家職業(yè)技能鑒定所、江蘇省外經(jīng)貿(mào)廳培訓(xùn)基地、高級(jí)廚師培訓(xùn)單位和全國(guó)數(shù)百家星級(jí)賓館、酒店定點(diǎn)委培單位。
新東方烹飪教育是中國(guó)烹飪教育第一品牌，是國(guó)家大型的廚師人才培訓(xùn)基地，在江蘇省有唯一一所培養(yǎng)高級(jí)烹調(diào)師和高級(jí)烹飪管理人才的專業(yè)學(xué)校，它就是江蘇新東方烹飪學(xué)校!它的誕生填補(bǔ)了我省無(wú)高等烹飪專業(yè)學(xué)校的空白。
南京烹飪技工學(xué)校師資力量
學(xué)校師資力量雄厚，擁有一支學(xué)識(shí)淵博、技藝精湛、治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膸熧Y隊(duì)伍，專職教師100余名，國(guó)家特級(jí)大師主教，采用半軍事化管理模式，開(kāi)放式教學(xué)，“知識(shí)+技能”、“技能+學(xué)歷”一體化教育模式，為社會(huì)培養(yǎng)和輸送了數(shù)萬(wàn)名優(yōu)秀的烹飪?nèi)瞬?。學(xué)校設(shè)施完備，擁有全新不銹鋼氣灶300余臺(tái)，國(guó)內(nèi)一流水準(zhǔn)的理論廳、實(shí)習(xí)廳、示范廳、電教廳、刀工練習(xí)廳、翻鍋練習(xí)廳及切配、熱菜、冷拼、雕刻、面點(diǎn)等各類實(shí)習(xí)大廳及標(biāo)本展示廳100余間。學(xué)院就業(yè)網(wǎng)絡(luò)體系遍布全國(guó)，為學(xué)員就業(yè)提供了可靠的保障，保證學(xué)員100%成功就業(yè)。發(fā)揚(yáng)“團(tuán)結(jié)、務(wù)實(shí)、開(kāi)拓、奉獻(xiàn)”的精神，江蘇新東方烹飪學(xué)校將始終牢記社會(huì)使命，創(chuàng)新發(fā)展，誠(chéng)信服務(wù)，力爭(zhēng)為國(guó)家教育事業(yè)和再就業(yè)工程做出更大的貢獻(xiàn)!
南京烹飪技工學(xué)校培養(yǎng)模式
27年的辦學(xué)歷史，學(xué)校積累了豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)、為社會(huì)培養(yǎng)了30多萬(wàn)的廚界人才、精英;對(duì)學(xué)員實(shí)行素質(zhì)、技能一體化教育，取得了豐碩的成果并榮獲了無(wú)數(shù)桂冠。學(xué)校擁有一支以高級(jí)烹調(diào)師、高級(jí)技師為骨干支柱的教師隊(duì)伍，從根本上保證了教學(xué)質(zhì)量。一流的硬件設(shè)備是教學(xué)質(zhì)量的重要保證。江蘇新東方烹飪學(xué)校擁有不銹鋼油氣灶300多臺(tái)，建有國(guó)內(nèi)一流標(biāo)準(zhǔn)的切配、熱菜、冷拼、雕刻、面點(diǎn)等各類實(shí)習(xí)大廳及標(biāo)本展示廳100多間。理論聯(lián)系實(shí)際，著力培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力和酒店適應(yīng)能力，獨(dú)創(chuàng)4+1教學(xué)模式和模擬、體驗(yàn)中心，開(kāi)創(chuàng)烹飪教育之先河，讓你學(xué)的更輕松，掌握得更牢靠。“匯集天下名菜，培養(yǎng)廚師精英”，江蘇新東方烹飪學(xué)校與您一起走向成功、邁向輝煌!
