江蘇開設(shè)西餐烹飪專業(yè)的中職學(xué)校名單有：江蘇省車輻中等專業(yè)學(xué)校、常州旅游商貿(mào)高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校、南京商業(yè)學(xué)校、南京江寧高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校、無錫太湖技工學(xué)校、江蘇江陰中等專業(yè)學(xué)校、南京鼓樓中等專業(yè)學(xué)校、無錫金茂商業(yè)中等專業(yè)學(xué)校、連云港中等專業(yè)學(xué)校、江蘇省相城中等專業(yè)學(xué)校等中職學(xué)校。

一、江蘇開設(shè)西餐烹飪專業(yè)的中職學(xué)校名單一覽表

序號	學(xué)校名稱	學(xué)校地址
1	江蘇省車輻中等專業(yè)學(xué)校	江蘇省徐州市邳州市車輻山鎮(zhèn)251省道
2	常州旅游商貿(mào)高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校	常州市新北區(qū)紅河路8號
3	南京商業(yè)學(xué)校	江蘇省南京市清涼門大街嫩江路36號
4	南京江寧高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校	江寧區(qū)龍眠大道月華路1號
5	無錫太湖技工學(xué)校	無錫市濱湖區(qū)山水東路819號
6	江蘇江陰中等專業(yè)學(xué)校	江蘇省江陰市人民西路532號
7	南京鼓樓中等專業(yè)學(xué)校	江蘇省南京市清涼門大街嫩江路36號
8	無錫金茂商業(yè)中等專業(yè)學(xué)校	無錫市濱湖區(qū)錦溪道99號
9	連云港中等專業(yè)學(xué)校	連云港市云臺山風(fēng)景區(qū)振華路2號
10	江蘇省相城中等專業(yè)學(xué)校	江蘇省蘇州市相城區(qū)濟學(xué)路2號
11	揚州生活科技學(xué)校	揚州市邗江區(qū)文昌中路579號
12	揚州旅游商貿(mào)學(xué)校	江蘇省揚州市景區(qū)史可法西路15號
13	南通市旅游中等專業(yè)學(xué)校	江蘇省南通市崇川區(qū)狼山鎮(zhèn)51號
14	南通縱橫國際職業(yè)技術(shù)學(xué)校	通州灣江海聯(lián)動開發(fā)示范區(qū)東海大道88號
15	張家港市第二職業(yè)高級中學(xué)	張家港市城北路23號

二、江蘇開設(shè)西餐烹飪專業(yè)的中職學(xué)校簡介

1、江蘇省車輻中等專業(yè)學(xué)校

江蘇省車輻中等專業(yè)學(xué)校簡介

江蘇省車輻中等專業(yè)學(xué)校自1982年創(chuàng)辦以來，始終堅持“服務(wù)農(nóng)村，致富農(nóng)民”的辦學(xué)宗旨，秉承“修德儲能”之校訓(xùn)，發(fā)揚“艱苦創(chuàng)業(yè)，奮發(fā)圖強”的學(xué)校精神，學(xué)校先后評為國標(biāo)省重點職業(yè)中學(xué)、江蘇省模范職業(yè)中學(xué)、江蘇省合格職業(yè)教育中心校、國家級重點中等職業(yè)學(xué)校、江蘇省四星級中等職業(yè)學(xué)校、江蘇省高水平示范性中等職業(yè)學(xué)校、江蘇省優(yōu)質(zhì)特色職業(yè)學(xué)校。

建校以來，學(xué)校一直秉持以質(zhì)量求生存，以質(zhì)量求發(fā)展的辦學(xué)觀念，不斷深化教學(xué)模式改革：加強校企合作，實施工學(xué)交替，全面落實訂單式培養(yǎng)。先后與邳州、北京、上海、南京、蘇州等經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)的大中型企業(yè)達成多項訂單培養(yǎng)、定向就業(yè)、聯(lián)合辦學(xué)協(xié)議，學(xué)生入學(xué)就等于擁有了一份滿意的工作，學(xué)校還在學(xué)生就業(yè)后提供優(yōu)質(zhì)的跟蹤服務(wù)。學(xué)校瞄準(zhǔn)市場設(shè)專業(yè)，把握需求開課程，針對單招抓教學(xué)，面向就業(yè)練技能。不斷深化教育教學(xué)改革。每年都有大批畢業(yè)生通過對口單招升入揚州大學(xué)等高校深造。由于我校畢業(yè)生素質(zhì)較高、技術(shù)過硬，大部分畢業(yè)生已成為企業(yè)技術(shù)骨干或高級管理人才。學(xué)校先后榮獲江蘇省模范職業(yè)中學(xué)、省教學(xué)管理先進校、省德育管理先進校、省職業(yè)技術(shù)教育先進單位、省首屆和諧校園、省園林式單位、省職業(yè)學(xué)校德育工作先進學(xué)校、省綠色學(xué)校等榮譽稱號。

江蘇省車輻中等專業(yè)學(xué)校辦學(xué)條件

目前，學(xué)校占地面積205畝，建筑面積5萬平方米，在校學(xué)生1855人，現(xiàn)有在編教職工126人，其中全國優(yōu)秀教師、金牌教練丁震;“江蘇省傳統(tǒng)技藝技能大師”、省技能大賽金牌選手李桂平;省技能大賽金牌選手鄒士英;江蘇省鄉(xiāng)土人才“三帶新秀”鄒士英、黃桂海;省信息化教學(xué)大賽金牌選手3人，縣、市級名師4人， “雙師型”教師61人。學(xué)校現(xiàn)開設(shè)服裝設(shè)計與工藝、烹飪技術(shù)等11個專業(yè)，其中服裝設(shè)計與工藝、烹飪技術(shù)、機電技術(shù)應(yīng)用為江蘇省品牌專業(yè)，學(xué)校擁有2個江蘇省現(xiàn)代化實訓(xùn)基地，1個江蘇省現(xiàn)代化專業(yè)群，1個江蘇省高水平示范性實訓(xùn)基地。

學(xué)校教育教學(xué)設(shè)施設(shè)備齊全，總價值3600余萬元，有計算機培訓(xùn)中心、服裝理實一體化實訓(xùn)室、服裝生產(chǎn)車間、服裝CAD室、烹飪操作室、財會模擬室、電子電工實驗室、家電七合一實驗室、液壓與氣動實驗室、PLC實驗室、車工、鉗工、焊工車間等87個專業(yè)實習(xí)實訓(xùn)室。圖書館藏書7.9萬冊、電子圖書30萬冊，每年訂閱報刊雜志170余種。

江蘇省車輻中等專業(yè)學(xué)校辦學(xué)目標(biāo)

多年來，學(xué)校圍繞“堅持內(nèi)涵發(fā)展，建設(shè)精品校園”的辦學(xué)目標(biāo)，深化改革，狠抓落實，重點推進“校園環(huán)境”、“雙師型教師”、“示范專業(yè)”、“實訓(xùn)基地”、“智慧校園”五大工程建設(shè)，著重抓好“推進課程改革、轉(zhuǎn)變辦學(xué)模式、建設(shè)特色品牌”三件大事，促進了學(xué)校環(huán)境、規(guī)模、質(zhì)量、效益協(xié)調(diào)發(fā)展。

江蘇省車輻中等專業(yè)學(xué)校辦學(xué)理念

“以服務(wù)為宗旨”就是指職業(yè)教育要為經(jīng)濟建設(shè)和社會發(fā)展服務(wù)，這是職業(yè)教育的根本目的。在我校體現(xiàn)為服務(wù)農(nóng)村、致富農(nóng)民的的辦學(xué)宗旨。

“以就業(yè)為導(dǎo)向” 就是以學(xué)生的就業(yè)和創(chuàng)業(yè)引導(dǎo)教育和教學(xué)。學(xué)校在課程設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容、教育方式和教學(xué)方法上立足于學(xué)生就業(yè)和創(chuàng)業(yè)能力的提高。

“以能力為本位”就是指學(xué)校的一切教育教學(xué)活動都著力培養(yǎng)學(xué)生的包括專業(yè)能力、社會能力、方法能力、個性能力在內(nèi)的綜合職業(yè)能力。

2、常州旅游商貿(mào)高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校

學(xué)校坐落于常州市區(qū)國家級高新技術(shù)開發(fā)區(qū)(新北區(qū)新橋鎮(zhèn))，占地面積330多畝，一期建筑面積13萬平方米。校園建筑別致優(yōu)美，富有現(xiàn)代氣息，設(shè)施一流，設(shè)備投入6000多萬元，在全省職教界獨領(lǐng)風(fēng)騷?，F(xiàn)有在校生5000余人，可容納住宿生4000余人。教職工350人，學(xué)校擁有優(yōu)秀的教師群體，有全國和省市優(yōu)秀教師、省職業(yè)教育領(lǐng)軍人物、市級學(xué)科帶頭人、中青年骨干教師、教學(xué)能手、教壇新秀、骨干“雙師型”教師以及碩士129人，副教授等高級職稱教師93人，專任教師本科學(xué)歷達98%以上，學(xué)校常年還有多名外教擔(dān)任教學(xué)任務(wù)。

常州旅游商貿(mào)高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校辦學(xué)規(guī)模

學(xué)校建有省內(nèi)一流、全國領(lǐng)先的旅游管理教學(xué)工廠、商貿(mào)與物流教學(xué)工廠、創(chuàng)意信息教學(xué)工廠、圖文信息中心。學(xué)校設(shè)旅游管理系、應(yīng)用外語系、經(jīng)濟貿(mào)易系、創(chuàng)意信息系、綜合基礎(chǔ)部五個系部，開設(shè)二十多個分支專業(yè)。學(xué)校根據(jù)“高起點、高標(biāo)準(zhǔn)、現(xiàn)代化、有特色”的總體要求，進一步整合常州市區(qū)職業(yè)教育優(yōu)勢和資源，以先進的職業(yè)教育理念為引領(lǐng)，全面推進學(xué)校名師、品牌專業(yè)、數(shù)字化校園、國際化辦學(xué)、學(xué)校文化建設(shè)五大工程建設(shè)，進一步豐富學(xué)校發(fā)展內(nèi)涵，努力在全省乃至全國職業(yè)教育界發(fā)揮骨干作用、示范作用和輻射作用。

常州旅游商貿(mào)高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校所授榮譽

學(xué)校注重學(xué)生職業(yè)能力、創(chuàng)新能力和全面素質(zhì)的提升。近年來參加江蘇省對口單招高考，本?？七_線率100%。各專業(yè)學(xué)生在全國、省市各類技能大賽中獲金銀牌100余枚。學(xué)校致力于構(gòu)建多元發(fā)展的辦學(xué)格局，走出了一條獨具特色的國際化辦學(xué)之路。學(xué)校與意大利、日本、美國、澳門等國家或地區(qū)有關(guān)院校和企業(yè)合作辦學(xué)，國際化辦學(xué)在全國同類學(xué)校中起到了引領(lǐng)示范作用。學(xué)校與中外200多家知名企事業(yè)單位保持親密合作，每年有一批畢業(yè)生到國外深造或工作，學(xué)校建成了完善的就業(yè)網(wǎng)絡(luò)，畢業(yè)生良好的綜合素質(zhì)深受中外用人單位的好評,一大批畢業(yè)生成了就業(yè)、創(chuàng)業(yè)成功的典范。

3、南京商業(yè)學(xué)校

南京商業(yè)學(xué)校是全國創(chuàng)新管理品牌學(xué)校、新世紀(jì)中國教育事業(yè)10年十佳教育創(chuàng)新學(xué)校、江蘇省四星級職業(yè)學(xué)校、江蘇省高水平示范性職業(yè)學(xué)校、江蘇省職業(yè)教育課程改革實驗學(xué)校、江蘇省”首批和諧校園“、江蘇省首批“平安校園”、江蘇省現(xiàn)代教育技術(shù)示范學(xué)校、江蘇省現(xiàn)代教育技術(shù)示范學(xué)校、中央財政支持的國家級實訓(xùn)基地、江蘇省餐飲職業(yè)教育集團牽頭單位、江蘇省德育特色學(xué)校、江蘇省“工人先鋒號”。

南京商業(yè)學(xué)校師資力量

學(xué)校地處南京市中心城區(qū)鼓樓區(qū)，師生員工7000多人。學(xué)校共有六個校區(qū)：商校北校區(qū)、南校區(qū)、漢中門校區(qū)、幕府校區(qū)、建寧路校區(qū)和五塘校區(qū)，實行校系二級管理，有財經(jīng)商貿(mào)系、工商管理系、信息工程系、旅游管理系、汽修部、物流部和國際部等，學(xué)校實驗實訓(xùn)設(shè)施完備，擁有省內(nèi)領(lǐng)先的烹飪、會計、電子商務(wù)、物流、汽修實訓(xùn)設(shè)施及酒店、旅游、叉車、數(shù)控、電子等一流的實訓(xùn)室。近幾年學(xué)校在全國、江蘇省技能大賽中先后獲得多塊獎牌。學(xué)校教職工310人，專業(yè)方向16個，五年制高職專業(yè)10個。學(xué)?，F(xiàn)有國家級烹飪大師4人，江蘇省特級教師1人，江蘇省“333”高層次人才工程培養(yǎng)對象2人，江蘇省教科研中心組成員3人，省級教學(xué)名師7人，省職業(yè)教育領(lǐng)軍人才2名，市區(qū)學(xué)科帶頭人18人，市兼職教研員5人。學(xué)校是全國啦啦操示范窗口學(xué)校、是南京市龍舟傳統(tǒng)體育學(xué)校，學(xué)校精品社團在國際、國家級重要賽事中獲得優(yōu)異成績。

南京商業(yè)學(xué)校辦學(xué)宗旨

學(xué)校致力內(nèi)涵發(fā)展，注重提升育人品位，著力打造優(yōu)質(zhì)、高端、與區(qū)域經(jīng)濟高度融合的現(xiàn)代化職業(yè)學(xué)校。學(xué)校堅持“學(xué)業(yè)爭優(yōu)、就業(yè)爭先、創(chuàng)業(yè)爭新”教育實踐，以“能行天下”為校訓(xùn)：(一)堅信我“能”成為對社會有用的人;(二)練就一身過硬技“能”以立足于世;(三)培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代社會發(fā)展的多種“能”力，從而以“能”行天下。多年來，學(xué)校為南京地區(qū)經(jīng)濟建設(shè)培養(yǎng)了一萬多名高素質(zhì)技術(shù)技能型人才，畢業(yè)生就業(yè)率連續(xù)多年均達99%以上，2013 年，畢業(yè)生就業(yè)質(zhì)量跟蹤調(diào)查名列南京市第一。

多年來，學(xué)校以其獨特的區(qū)位優(yōu)勢，精準(zhǔn)的辦學(xué)定位，規(guī)范的教育教學(xué)管理，優(yōu)良的師資隊伍，一流的實訓(xùn)條件，暢通的就業(yè)渠道，多元的升學(xué)途徑，便捷出國通道赫然名列在江蘇省職教名校中。