重慶開設(shè)高星級飯店運(yùn)營與管理專業(yè)的中專學(xué)校名單有：重慶企業(yè)管理學(xué)校、重慶商務(wù)學(xué)校、重慶工藝美術(shù)學(xué)校、重慶旅游學(xué)校、重慶三峽水利電力學(xué)校、重慶經(jīng)貿(mào)中等專業(yè)學(xué)校、重慶旅游學(xué)校建勝分校等中專學(xué)校。

一、重慶開設(shè)高星級飯店運(yùn)營與管理專業(yè)的中專學(xué)校名單一覽表

序號	學(xué)校名稱	學(xué)校地址
1	重慶企業(yè)管理學(xué)校	重慶市渝北區(qū)紅錦支路68號
2	重慶商務(wù)學(xué)校	重慶市大渡口區(qū)
3	重慶工藝美術(shù)學(xué)校	重慶市九龍坡區(qū)電力五村10號
4	重慶旅游學(xué)校	重慶市大渡口區(qū)春暉路70號
5	重慶三峽水利電力學(xué)校	重慶市萬州區(qū)天援路216號
6	重慶經(jīng)貿(mào)中等專業(yè)學(xué)校	重慶永川紅河大道北段189號
7	重慶旅游學(xué)校建勝分校	重慶市大渡口區(qū)西南新城中心

二、重慶開設(shè)高星級飯店運(yùn)營與管理專業(yè)的中專學(xué)校簡介

1、重慶企業(yè)管理學(xué)校

重慶市企業(yè)管理學(xué)校簡介

重慶市企業(yè)管理學(xué)校，成立于1978年，隸屬重慶市中小企業(yè)局，是全額撥款事業(yè)單位。1986年，經(jīng)上級批準(zhǔn)，辦學(xué)地點(diǎn)由永川遷建于渝北區(qū)紅錦支路68號。1992年，經(jīng)市政府批準(zhǔn)，成立了重慶市鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)中專學(xué)校，現(xiàn)更名為重慶市企業(yè)管理學(xué)校。2003年，經(jīng)上級批準(zhǔn)，成立了重慶市中小企業(yè)培訓(xùn)中心。2005年，經(jīng)重慶市教委批準(zhǔn)，重慶市中小企業(yè)局與重慶廣播電視大學(xué)聯(lián)合成立了第一所行業(yè)學(xué)校――重慶廣播電視大學(xué)企業(yè)管理學(xué)院。

重慶市企業(yè)管理學(xué)校占地面積

學(xué)校占地15畝，建筑面積10000平方米，建有教學(xué)辦公大樓、培訓(xùn)大樓、學(xué)生公寓、綜合大樓等，有大中小教室30間，有機(jī)械、汽車、摩托車、數(shù)控、鉗工、電子、家電維修、計(jì)算機(jī)組裝維修等八個實(shí)訓(xùn)室和三個網(wǎng)絡(luò)教室及多媒體教室，固定資產(chǎn)達(dá)2800萬元。為滿足日常教學(xué)的需要，同時，學(xué)校在江北區(qū)石馬河租賃了60畝地，校舍達(dá)40000多平方米，作為教學(xué)B區(qū)。

重慶市企業(yè)管理學(xué)校師資力量

學(xué)?，F(xiàn)有教職員工105人，其中專兼職教師65人，實(shí)行一套班子、四塊牌子的運(yùn)行管理模式，是一所集學(xué)歷教育、職業(yè)教育、職業(yè)技能培訓(xùn)和技能鑒定為一體的綜合性學(xué)校。“重慶市企業(yè)管理學(xué)校”和“重慶廣播電視大學(xué)企業(yè)管理學(xué)院”承擔(dān)中職和本、?？茖W(xué)歷教育，“重慶市鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)干部學(xué)校”和“重慶中小企業(yè)培訓(xùn)中心”承擔(dān)干部短期培訓(xùn)、職業(yè)技能培訓(xùn)和鑒定。學(xué)校常年開設(shè)有23個專業(yè)，即房地產(chǎn)經(jīng)營與估價、建筑工程施工、建筑工程預(yù)算、汽車與摩托車實(shí)用技術(shù)、辦公自動化與文秘、旅游服務(wù)與飯店管理、機(jī)電一體化、機(jī)械加工與數(shù)控技術(shù)、電子技術(shù)和計(jì)算機(jī)應(yīng)用等，現(xiàn)有21個脫產(chǎn)教學(xué)班和45個業(yè)余教學(xué)班，在冊大中專學(xué)生共4470名，其中：全日制大中專學(xué)生1756人。學(xué)生通過中專學(xué)習(xí)和電大深造達(dá)到中等技術(shù)水平和高等學(xué)歷，可以獲得相應(yīng)的畢業(yè)證書和技術(shù)等級鑒定證書。

重慶市企業(yè)管理學(xué)校辦學(xué)模式

在辦學(xué)模式上，重慶市企業(yè)管理學(xué)校結(jié)合行業(yè)特點(diǎn)，堅(jiān)持為行業(yè)建設(shè)和區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù)的方針，積極利用社會資源，發(fā)展聯(lián)合辦學(xué)，促進(jìn)校企合作。近年來，學(xué)校與重慶利德公司、宗申集團(tuán)、重慶商社集團(tuán)、深圳富士康等企業(yè)開展合作，實(shí)行訂單培訓(xùn)，開設(shè)了“利德班”、“宗申班”等，與部分中小企業(yè)、民營企業(yè)建立了良好的合作關(guān)系，形成了“工學(xué)結(jié)合，校企聯(lián)合”的辦學(xué)模式，架起了中職與中小企業(yè)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)、民營經(jīng)濟(jì)的橋梁，成為我市中小企業(yè)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)、民營經(jīng)濟(jì)人才培養(yǎng)的搖籃和基地，成為中職教育與企業(yè)合作的示范性學(xué)校。

重慶市企業(yè)管理學(xué)校辦學(xué)成就

建校31年來，通過全體教職員工的勵精圖治，奮勇開拓，學(xué)校的辦學(xué)特色、辦學(xué)質(zhì)量和辦學(xué)品牌都得到了上級的肯定和社會的認(rèn)可。學(xué)校大、中專學(xué)歷教育畢業(yè)生1萬多人，學(xué)生遍及本市的機(jī)關(guān)、事業(yè)單位、各大企業(yè)和四川、廣東、江浙沿海等民營企業(yè)，干部短期培訓(xùn)為我市中小企業(yè)、民營企業(yè)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)培養(yǎng)和輸送了數(shù)十萬計(jì)的各類應(yīng)用型、實(shí)用型和技能型人才。

2、重慶商務(wù)學(xué)校

重慶市商務(wù)學(xué)校創(chuàng)辦于1957年，是重慶市大渡口區(qū)教育委員會直屬的國家級重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校，是國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校建設(shè)單位。

重慶市商務(wù)學(xué)校現(xiàn)有專任教師262人，其中重慶市特級教師1人，市區(qū)級名師2人，重慶市骨干教師7人，大渡口區(qū)級骨干教師7人，“雙師型”教師占專業(yè)課教師63%。學(xué)校擁有一支熱愛職教、結(jié)構(gòu)合理、素質(zhì)優(yōu)良的師資隊(duì)伍。近年，教師參加教學(xué)技能大賽，已有十多名教師獲得全國一、二等獎。

重慶市商務(wù)學(xué)校參加重慶市中職學(xué)校技能大賽連續(xù)五屆名列全市前十位，多次榮獲重慶市中等職業(yè)學(xué)校技能大賽“優(yōu)勝學(xué)校”稱號。學(xué)生參加全國職業(yè)院校技能大賽榮獲一等獎1項(xiàng)，二等獎4項(xiàng)、三等獎2項(xiàng);參加重慶市中職學(xué)生技能大賽獲獎151項(xiàng)，其中一等獎33項(xiàng)，二等獎45項(xiàng)，三等獎73項(xiàng)。學(xué)生參加高職高考連續(xù)16年名列重慶市中職學(xué)校前茅，產(chǎn)生了11名全市專業(yè)類高考狀元，年均本科上線率在30%以上，幫助4800多名學(xué)子圓了大學(xué)夢。近三年，學(xué)生就業(yè)率均達(dá)到100%，穩(wěn)定率在90%左右。

重慶市商務(wù)學(xué)校曾先后榮獲“國家級綠色學(xué)校”“重慶市職業(yè)教育先進(jìn)單位”“重慶市文明單位”“重慶市德育工作示范學(xué)校”“重慶市文明禮儀示范學(xué)校” “全國中等職業(yè)學(xué)校文明風(fēng)采大賽優(yōu)秀組織獎”等榮譽(yù)稱號;學(xué)校是“計(jì)算機(jī)應(yīng)用與軟件技術(shù)國家級實(shí)訓(xùn)基地”“中澳(重慶)職教合作項(xiàng)目伙伴學(xué)校”“中國職教學(xué)會商科專業(yè)委員會常務(wù)理事單位”“全國教育科學(xué)‘十五’規(guī)劃國家重點(diǎn)課題實(shí)驗(yàn)學(xué)校”“重慶市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承教育基地”

3、重慶工藝美術(shù)學(xué)校

濃郁的藝術(shù)氛圍

作為一所美術(shù)特色學(xué)校，重慶市工藝美術(shù)學(xué)校在校園環(huán)境設(shè)計(jì)上獨(dú)具匠心，努力營造藝術(shù)氛圍，讓學(xué)生在美的環(huán)境中陶冶情操。學(xué)校門口的立體雕塑，采用紅、黃、藍(lán)三原色，凸顯了色彩的本源。運(yùn)動場四周的藝術(shù)墻立面采用多種色彩，凸顯學(xué)校的辦學(xué)特色。教學(xué)樓大廳的墻面上懸掛有學(xué)校師生的動漫原畫，凸顯學(xué)校辦學(xué)宗旨。教學(xué)樓樓道及走廊懸掛有美術(shù)作品，藉此鞭策學(xué)生在優(yōu)美環(huán)境的熏陶下成為懂得藝術(shù)的一代。校園內(nèi)還有品種繁多的樹木、花卉，蜿蜒的長廊等，每一處細(xì)節(jié)都散發(fā)著藝術(shù)的芳香。

學(xué)校還擁有一流的藝術(shù)教育設(shè)施，有20余間設(shè)施一流的美術(shù)專用教室和創(chuàng)作室，引進(jìn)重慶博卡卡通設(shè)計(jì)公司，修建了現(xiàn)代化的動漫工作室、擁有專業(yè)設(shè)備的音樂教室、專業(yè)體操房、一流的藝術(shù)展廳等，濃濃的藝術(shù)氛圍成為校園一道亮麗的風(fēng)景線。

鮮明的美育個性

學(xué)校是育人的重要陣地，“德育先行”是學(xué)校品牌建設(shè)的重要保障。多年來，重慶市工藝美術(shù)學(xué)校結(jié)合學(xué)校特色逐步確立了美育的德育觀，把學(xué)生道德品行的培養(yǎng)放在首位。提出了“學(xué)畫先做人，畫品即人品”的口號。緊緊圍繞社會主義核心價值觀，弘揚(yáng)美的教育，讓學(xué)生懂得只有具有美的人格、美的心靈才能創(chuàng)造美的藝術(shù)，構(gòu)建美的精神。學(xué)校以學(xué)生日常行為規(guī)范教育為起點(diǎn)，通過一系列活動，讓學(xué)生從言行舉止美做起，并不斷提升個人的內(nèi)在素養(yǎng)和氣質(zhì)。學(xué)校還積極探索“美育校本課程”的開發(fā)，我校多名美術(shù)教師與重大出版社共同合作，開發(fā)中職學(xué)校美術(shù)專業(yè)教材，如《應(yīng)用素描》、《色彩設(shè)計(jì)與構(gòu)成》、《動漫速寫》、《美容與化妝》等深受各使用學(xué)校師生的好評。學(xué)校通過一年一度的校園文化藝術(shù)節(jié)、書畫動漫作品大賽、藝術(shù)鑒賞講座、組織學(xué)生繪制畫卷、欣賞名畫、學(xué)生書畫藝術(shù)作品展等豐富多彩的活動，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)美、欣賞美、向往美，從而表現(xiàn)美、創(chuàng)造美。努力把學(xué)生培養(yǎng)成為具有“高雅情操、文明舉止、審美情趣、創(chuàng)造能力”的藝術(shù)人才。

結(jié)合重慶市委市府提出的“五個重慶”建設(shè)和“農(nóng)轉(zhuǎn)城”工作，我校師生還利用自己的特長拿起畫筆，畫出了多幅相關(guān)內(nèi)容的作品，宣傳相關(guān)政策。學(xué)校創(chuàng)設(shè)“美的教育”氛圍，形成美的教育機(jī)制和理念，全面推進(jìn)了素質(zhì)教育，形成了品德教育與藝術(shù)教育相結(jié)合的良好局面。

延伸的藝術(shù)課堂

在教育實(shí)踐中，學(xué)校堅(jiān)持文化教育與人格塑造相結(jié)合;堅(jiān)持美術(shù)特色教育與基礎(chǔ)文化教育相結(jié)合;堅(jiān)持文化基礎(chǔ)教育與創(chuàng)新精神、實(shí)踐能力培養(yǎng)相結(jié)合。使文化教育和美術(shù)特色教育互補(bǔ)互惠，以文化教育夯實(shí)藝術(shù)教育的基礎(chǔ)，以藝術(shù)教育來拓展文化教育素養(yǎng)。學(xué)校從科學(xué)性、先進(jìn)性、前瞻性、發(fā)展性的角度整體設(shè)置課程，在保證基礎(chǔ)課程教學(xué)質(zhì)量的同時，對美術(shù)專業(yè)課程進(jìn)行多樣性、多層次的設(shè)置，不斷推進(jìn)學(xué)科拓展類、興趣類、實(shí)踐類等形式的校本課程的開發(fā)，充分滿足學(xué)生個性化發(fā)展的彈性需求。挖掘美術(shù)課程的內(nèi)涵，并在各學(xué)科教學(xué)中體現(xiàn)學(xué)校美育特色。

美術(shù)教育是學(xué)校的特色品牌，是學(xué)校發(fā)展的源泉。學(xué)校擁有一支近40人的美術(shù)專業(yè)課教師隊(duì)伍，有高級講師、重慶市骨干教師和學(xué)科帶頭人數(shù)名，并聘請?zhí)丶壗處?、大學(xué)教授、企業(yè)高管擔(dān)任教學(xué)顧問，使美術(shù)教學(xué)質(zhì)量得以保證。同時，依據(jù)重慶大力發(fā)展創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)和九龍坡區(qū)委區(qū)府建設(shè)以黃桷坪為中心的文化藝術(shù)教育特色片區(qū)的大好形勢，對接地方經(jīng)濟(jì)，學(xué)校不斷調(diào)整專業(yè)設(shè)置，改革課程結(jié)構(gòu)，并采取對老專業(yè)進(jìn)行改造、停辦和開設(shè)新專業(yè)的方式，采取多元化辦學(xué)、集約化辦學(xué)、開放式辦學(xué)的措施，先后開設(shè)了數(shù)字動漫設(shè)計(jì)、電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)、民間傳統(tǒng)工藝、服裝設(shè)計(jì)與工藝、美容美發(fā)與形象設(shè)計(jì)等專業(yè)，全力打造藝術(shù)教育特色。

在教學(xué)中，吸收國內(nèi)外美術(shù)教學(xué)新理念，加強(qiáng)基本功訓(xùn)練、注重開發(fā)潛能、進(jìn)行想象力和創(chuàng)造力的培養(yǎng)，運(yùn)用形式多樣的教學(xué)方法，因材施教，形成了一套獨(dú)具特色的美術(shù)教學(xué)方法，取得了顯著成果。為進(jìn)一步拓展美術(shù)專業(yè)內(nèi)涵和外延，凸顯美術(shù)特色，學(xué)校成立了“彩色云”動漫工作室、林敏動漫工作室、張俊德雕塑工作室，引進(jìn)了二維動畫工作室、三維動漫工作室和重慶博卡卡通設(shè)計(jì)公司，并充分發(fā)揮自有工作室的優(yōu)勢，“工學(xué)結(jié)合”、“產(chǎn)教結(jié)合”，積極爭取行業(yè)訂單，學(xué)生在實(shí)際工作中進(jìn)一步學(xué)習(xí)專業(yè)技能，真正做到了半工半讀。

驕人的藝術(shù)成績

豐富多彩的校園藝術(shù)活動是師生展示才藝的舞臺。學(xué)校每年都開設(shè)藝術(shù)類興趣小組10個以上，活動計(jì)劃落實(shí)，且定點(diǎn)定時、效果顯著。歷年來校合唱團(tuán)、健美操隊(duì)等分獲市、區(qū)各類比賽大獎。學(xué)校每學(xué)年舉辦藝術(shù)節(jié)，參與人數(shù)均為100%，并定期舉辦各類豐富多彩的藝術(shù)活動，在保證普及的基礎(chǔ)上，我校的藝術(shù)教育、力求創(chuàng)新，具有特色。一方面聘請專家來校講座，舉行演出活動，另一方面充分為特長生們提供展示特長的機(jī)會。同時開展校園歌手、舞蹈、攝影作品、美術(shù)作品、書法等比賽，使學(xué)生在淳厚的文化氛圍熏陶下逐步樹立較深層次的美育觀。

多年的藝術(shù)教育歷程，學(xué)校積累了豐富的辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)，健全了美術(shù)教育模式，完善了美術(shù)教育設(shè)施設(shè)備，取得了優(yōu)異的育人成果。各專業(yè)的學(xué)生在市、區(qū)級的技能大賽中屢獲殊榮：美術(shù)專業(yè)學(xué)生的素描、色彩作品獲全國“金熊獎”，設(shè)計(jì)的郵票《三峽美》獲得重慶市“郵票設(shè)計(jì)特等獎”;外事專業(yè)學(xué)生參加重慶市“餐飲、客房服務(wù)”技能大賽獲“優(yōu)勝獎”。在重慶市第二屆高職院校學(xué)生藝術(shù)節(jié)文藝匯演中，通過全校師生的共同努力，學(xué)生表演的“環(huán)保時裝秀”取得了一等獎的好成績，深得社會各界好評。美術(shù)高考學(xué)生參加全國普通高校藝術(shù)類專業(yè)考試，連續(xù)19年100%上線。特別是近幾年來，學(xué)校美術(shù)專業(yè)組被授予重慶市勞動創(chuàng)新崗組，外事專業(yè)組獲重慶市“巾幗文明示范崗”，學(xué)校教育行評工作獲得區(qū)先進(jìn)集體。2009年，由市職教學(xué)會體藝委員會、市中專教育學(xué)會美育研究會舉辦的“重大出版社杯”第三屆重慶市職業(yè)院校教師藝術(shù)成果展暨職業(yè)院校學(xué)生現(xiàn)場書畫、手工制作技能大賽中，我校師生榮獲全部一等獎;連續(xù)榮獲高中教育教學(xué)先進(jìn)集體稱號;2007-2009年度被命名為教育科研實(shí)驗(yàn)基地學(xué)校;第七屆全國中等職業(yè)學(xué)校“文明風(fēng)采”競賽(2010年)榮獲全國決賽優(yōu)秀組織獎，獲獎師生達(dá)70余人;全國中職教師“高教社杯”說課比賽一等獎，全國中職教師“創(chuàng)新杯”說課比賽二等獎等等。在學(xué)校每年舉辦的運(yùn)動會、文藝匯演上，都會涌現(xiàn)出一大批體藝骨干。

重慶市工藝美術(shù)學(xué)校——西部職教的璀璨明珠，必定會在可以觸及的未來，發(fā)出更加耀眼奪目的光彩，為重慶市乃至全國職業(yè)教育的發(fā)展貢獻(xiàn)出更大的力量，躋身中國現(xiàn)代化精品職中行列!