淮北市烈山區(qū)中等專業(yè)學(xué)校開設(shè)的專業(yè)有：機電技術(shù)應(yīng)用、計算機應(yīng)用、中餐烹飪與營養(yǎng)膳食、高星級酒店運營與管理、美術(shù)設(shè)計與制作、計算機動漫與游戲制作、現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)、服裝設(shè)計與工藝、家政服務(wù)與管理、電子商務(wù)。

一、淮北市烈山區(qū)中等專業(yè)學(xué)校開設(shè)的專業(yè)一覽表

序號	學(xué)校名稱	專業(yè)名稱
1	淮北市烈山區(qū)中等專業(yè)學(xué)校	機電技術(shù)應(yīng)用
2	淮北市烈山區(qū)中等專業(yè)學(xué)校	計算機應(yīng)用
3	淮北市烈山區(qū)中等專業(yè)學(xué)校	中餐烹飪與營養(yǎng)膳食
4	淮北市烈山區(qū)中等專業(yè)學(xué)校	高星級酒店運營與管理
5	淮北市烈山區(qū)中等專業(yè)學(xué)校	美術(shù)設(shè)計與制作
6	淮北市烈山區(qū)中等專業(yè)學(xué)校	計算機動漫與游戲制作
7	淮北市烈山區(qū)中等專業(yè)學(xué)校	現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)
8	淮北市烈山區(qū)中等專業(yè)學(xué)校	服裝設(shè)計與工藝
9	淮北市烈山區(qū)中等專業(yè)學(xué)校	家政服務(wù)與管理
10	淮北市烈山區(qū)中等專業(yè)學(xué)校	電子商務(wù)

二、淮北市烈山區(qū)中等專業(yè)學(xué)校開設(shè)的專業(yè)詳細介紹

1、機電技術(shù)應(yīng)用專業(yè)

培養(yǎng)目標:為企業(yè)培養(yǎng)機電設(shè)備安裝與維修、機械制造與維修方面的技術(shù)人員。

就業(yè)方向:機電設(shè)備的安裝調(diào)試、維護等技術(shù)工作;從事電工、車工、銑工、鉗工、機械修理工及其相關(guān)管理的工作。

2、計算機應(yīng)用專業(yè)

培養(yǎng)目標:掌握計算機軟、硬件及網(wǎng)絡(luò)知識,具備相應(yīng)的維修、維護能力。

就業(yè)方向:計算機軟、硬件及網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)品銷售、維修工作;企事業(yè)單位、網(wǎng)吧等網(wǎng)管工作。

3、中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)

培養(yǎng)目標:熟練掌握烹飪原料學(xué)知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等)， 具有較強的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力。

就業(yè)方向:從事烹飪及其管理工作、飲食保健與營養(yǎng)配餐工作。

4、高星級酒店運營與管理專業(yè)

培養(yǎng)目標:掌握酒店經(jīng)營管理技能,能夠?qū)频昵皬d部,客房部,餐飲部等主要業(yè)務(wù)部門的一-線工作進行組織和現(xiàn)場管理,從事酒店管理和接待服務(wù)的高技能人才。

就業(yè)方向:從事高檔飯店、酒店、賓館的基層管理及餐飲、客房服務(wù)等工作。

5、美術(shù)設(shè)計與制作專業(yè)

培養(yǎng)目標:具有美術(shù)基礎(chǔ)知識,掌握基本繪畫能力,系統(tǒng)掌握藝術(shù)設(shè)計的基礎(chǔ)理論與基本方法,具備較強的設(shè)計與創(chuàng)意能力的復(fù)合型應(yīng)用設(shè)計人才。

就業(yè)方向:在各類設(shè)計公司、品牌策略機構(gòu)、IT公司、網(wǎng)絡(luò)公司以及文化企事業(yè)單位的設(shè)計部門從事銷售設(shè)計、信息設(shè)計、品牌形象設(shè)計、UI設(shè)計、 項目管理等工作。

6、計算機動漫與游戲制作專業(yè)

培養(yǎng)目標:培養(yǎng)掌握計算機圖形/圖像、動漫設(shè)計與制作的基本理論及相關(guān)應(yīng)用領(lǐng)域知識,熟悉圖形/圈像制作環(huán)境、具有動漫I ANIME )設(shè)計、動漫制作具有扎實的繪圖基本功與創(chuàng)新能力;熟悉劇本的創(chuàng)作與改編;掌握分鏡繪制、動漫造型設(shè)計、角色場景設(shè)計、角色動作設(shè)計.表演動作設(shè)計與調(diào)節(jié)，動畫特效、后期合成等技能;能夠運用所學(xué)專業(yè)知識分析和解決相關(guān)實際問題，能夠自主學(xué)習(xí)和觸類旁通的高素質(zhì)技能型人才。

就業(yè)方向:主要在數(shù)碼信息公司.媒體、影視公司、動畫公司、游戲公司等公司就職。

7、現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)

培養(yǎng)目標:掌握農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)。蔬菜生產(chǎn)技術(shù).果樹生產(chǎn)技術(shù)。花卉生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)所必需的基本理論，專業(yè)知識和職業(yè)技能;能夠承擔本地區(qū)農(nóng)作物生產(chǎn)、蔬菜生產(chǎn)，果樹生產(chǎn)、花卉生產(chǎn)、經(jīng)營管理、技術(shù)推廣和信息服務(wù)工作，具備解決本地種植業(yè)生產(chǎn)實際問題和種植技術(shù)推廣的能力.

就業(yè)方向:主要面向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)、管理部門就業(yè)，從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣、生產(chǎn)管理和農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營等工作或自主創(chuàng)辦企業(yè)。

8、服裝設(shè)計與工藝專業(yè)

培養(yǎng)目標:掌握服裝設(shè)計與工藝的基本理論和基本技能與方法,具有能將科學(xué)思維方法和實際動手能力相結(jié)合,具備服裝藝術(shù)設(shè)計創(chuàng)新思維,熟練掌握服裝造型與結(jié)構(gòu)設(shè)計原理以及計算機輔助設(shè)計技能,能熟練完成服裝款式及工藝制作。

就業(yè)方向:從事服裝設(shè)計與開發(fā)、服裝生產(chǎn)工藝設(shè)計、服裝打板、服裝推板、服裝生產(chǎn)工藝單編寫、樣衣制作、服裝生產(chǎn)管理等工作。

9、家政服務(wù)與管理專業(yè)

培養(yǎng)目標:具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng),掌握營養(yǎng)學(xué)、護理學(xué)、心理學(xué)、管理學(xué)基本知識，具備家務(wù)料理、營養(yǎng)指導(dǎo)、人群護理及綜合事務(wù)管理等能力的高素質(zhì)技術(shù)人才。

就業(yè)方向:在家政服務(wù)公司、社區(qū)服務(wù)中心、社會服務(wù)實體等單位,從事家政咨詢、管理和服務(wù)等工作。

10、電子商務(wù)專業(yè)

培養(yǎng)目標:培養(yǎng)具備現(xiàn)代管理和信息經(jīng)濟理念,掌握信息技術(shù)和電子服務(wù)綜合技能，具有扎實的專業(yè)基礎(chǔ)和良好的知識結(jié)構(gòu),具備-定的互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)素質(zhì),能適應(yīng)現(xiàn)代社會商務(wù)運營、專業(yè)管理和技術(shù)服務(wù)需要的復(fù)合型、應(yīng)用型、創(chuàng)新型專業(yè)人才。

就業(yè)方向:從事企事業(yè)單位的網(wǎng)站設(shè)計、建設(shè)與推廣和網(wǎng)絡(luò)維護工作;可從事網(wǎng)絡(luò)商務(wù)貿(mào)易活動、網(wǎng)絡(luò)營銷與策劃、物流管理等工作。

三、淮北市烈山區(qū)中等專業(yè)學(xué)校簡介

淮北市烈山區(qū)中等專業(yè)學(xué)校介紹

淮北市烈山區(qū)中等專業(yè)學(xué)校是省級示范中等專業(yè)學(xué)校、省級法制教育先進單位，是烈山區(qū)唯一一所公辦全日制中等專業(yè)學(xué)校。校園環(huán)境幽雅，擁有高標準的教學(xué)樓、實訓(xùn)樓、行政樓以及學(xué)生公寓樓、師生餐廳等基礎(chǔ)設(shè)施,校園總占地面積20271.62平方米，校內(nèi)建筑面積8592平方米，配備先進實用的網(wǎng)絡(luò)操練室、焊工實訓(xùn)室、鉗工實訓(xùn)室、電工電子實訓(xùn)室、中餐烹飪實訓(xùn)室、中餐西餐面點實訓(xùn)室等，固定資產(chǎn)達759萬元，僅實習(xí)實訓(xùn)器材就達199萬元，還建有教職工閱覽室、學(xué)生閱覽室和圖書資料室，藏書4萬余冊。目前學(xué)校有兩座綜合實訓(xùn)樓，一座教學(xué)樓，兩座學(xué)生宿舍樓，一座餐廳。

淮北市烈山區(qū)中等專業(yè)學(xué)校辦學(xué)發(fā)展

近年來，在區(qū)委、區(qū)政府和區(qū)教育局的正確領(lǐng)導(dǎo)下，學(xué)校堅持為當?shù)亟?jīng)濟建設(shè)和社會發(fā)展服務(wù)的辦學(xué)宗旨,以市場為導(dǎo)向，以教學(xué)為中心，強化技能訓(xùn)練，狠抓教學(xué)質(zhì)量,加強學(xué)校管理，促進招生安置 ,強化后勤服務(wù)，加大實訓(xùn)設(shè)施建設(shè)，抓特色、 求發(fā)展，走出了一條“適應(yīng)市場，訂單培養(yǎng)，特色辦學(xué)，升學(xué)就業(yè)”的辦學(xué)路子。

淮北市烈山區(qū)中等專業(yè)學(xué)校辦學(xué)目標

學(xué)生既能得到理論知識學(xué)習(xí)，又能得到專業(yè)技能和職業(yè)能力的訓(xùn)練，提高學(xué)生的綜合能力和專業(yè)素養(yǎng)，成為高素質(zhì)技能型專門人才。企業(yè)把聯(lián)合培養(yǎng)學(xué)生與企業(yè)人力資源開發(fā)相結(jié)合，按正式員工要求管理學(xué)生，學(xué)校建立校企合作的職業(yè)教育平臺，推進教育教學(xué)改革，提高為經(jīng)濟社會建設(shè)服務(wù)的能力，進而形成獨具特色的自有品牌,更好的回饋社會!