湘西州經(jīng)濟貿(mào)易學校開設(shè)的專業(yè)有：汽車運用與維修、旅游服務(wù)與管理、畜牧獸醫(yī)、數(shù)控技術(shù)應(yīng)用、模具制造技術(shù)、汽車整車與配件營銷、會計電算化、服裝設(shè)計與工藝、高星級飯店運營與管理。

一、湘西州經(jīng)濟貿(mào)易學校開設(shè)的專業(yè)一覽表

序號	學校名稱	專業(yè)名稱
1	湘西州經(jīng)濟貿(mào)易學校	汽車運用與維修
2	湘西州經(jīng)濟貿(mào)易學校	旅游服務(wù)與管理
3	湘西州經(jīng)濟貿(mào)易學校	畜牧獸醫(yī)
4	湘西州經(jīng)濟貿(mào)易學校	數(shù)控技術(shù)應(yīng)用
5	湘西州經(jīng)濟貿(mào)易學校	模具制造技術(shù)
6	湘西州經(jīng)濟貿(mào)易學校	汽車整車與配件營銷
7	湘西州經(jīng)濟貿(mào)易學校	會計電算化
8	湘西州經(jīng)濟貿(mào)易學校	服裝設(shè)計與工藝
9	湘西州經(jīng)濟貿(mào)易學校	高星級飯店運營與管理

二、湘西州經(jīng)濟貿(mào)易學校開設(shè)的專業(yè)詳細介紹

1、汽車運用與維修專業(yè)

培養(yǎng)目標

本專業(yè)主要面向汽車維修、汽車服務(wù)等企業(yè),以培養(yǎng)“汽車護士”為目標,即培養(yǎng)與我國社會主義現(xiàn)代化建設(shè)要求相適應(yīng),德、智、體、美全面發(fā)展,具有良好職業(yè)道德、必要文化知識,具備汽車總成拆裝與更換、基本檢查與調(diào)整、常規(guī)維護與簡單維修等能力,能從事汽車維修保養(yǎng)、前臺和售后服務(wù)接待等一線工作,能適應(yīng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級和企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新需要的發(fā)展型、創(chuàng)新型和技能型人才。

核心課程

汽車電工電子、汽車發(fā)動機構(gòu)造與維修、汽車底盤構(gòu)造與維修、汽車電氣設(shè)備構(gòu)造與維修、汽車電控技術(shù)、汽車維護與保養(yǎng)、汽車故障診斷、汽車使用性能與檢測、新能源汽車、高端車故障診斷等課程。

就業(yè)方向

全國各大4S店、大型汽車維修連鎖店和高端汽車維修服務(wù)集團，畢業(yè)學成后在老師的指導(dǎo)下自主創(chuàng)業(yè)。

2、旅游服務(wù)與管理專業(yè)

培養(yǎng)目標

培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有較高的政治素質(zhì)、遵紀守法、注重禮儀。有一定的英語口語表達能力和英語基礎(chǔ)，熟練掌握航空服務(wù)專業(yè)知識和基本技能;具有良好的職業(yè)道德、較強的服務(wù)意識與公關(guān)、協(xié)調(diào)及靈活應(yīng)變能力，能為旅客提供高品質(zhì)、高質(zhì)量的機場客服、安檢、值機、商貿(mào)等地面服務(wù)或到航空公司、航空票務(wù)公司、部隊賓館相關(guān)崗位工作的應(yīng)用型服務(wù)人員與管理人員。

3、畜牧獸醫(yī)專業(yè)

畜牧獸醫(yī)專業(yè)培養(yǎng)目標

在黨的教育方針指引下，以提高國民素質(zhì)為宗旨，以培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和實踐能力為重點，以實現(xiàn)“農(nóng)業(yè)強、農(nóng)村美、農(nóng)民富”為目標，培養(yǎng)同現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)要求相適應(yīng)，具有扎實的科學文化知識、過硬的專業(yè)知識技能和較強的職業(yè)能力素養(yǎng)，勝任養(yǎng)殖業(yè)一線工作的畜禽生產(chǎn)經(jīng)營管理、技術(shù)服務(wù)人員。

畜牧獸醫(yī)專業(yè)業(yè)務(wù)范圍

從事各級畜牧獸醫(yī)綜合服務(wù)站、養(yǎng)殖場、飼料加工廠、畜產(chǎn)品加工廠、畜牧獸醫(yī)專業(yè)戶自主創(chuàng)辦的養(yǎng)殖實體等相關(guān)崗位的技術(shù)服務(wù)、經(jīng)營管理工作。

4、數(shù)控技術(shù)應(yīng)用專業(yè)

課程設(shè)置

車工工藝、銑工工藝、數(shù)控車床、數(shù)控銑床、數(shù)控編程、金屬切削加工技能訓練、數(shù)控仿真、CAXA等。

5、模具制造技術(shù)專業(yè)

課程設(shè)置

冷沖模工藝與設(shè)計、模具CAD/CAM、UG、鉗工工藝與技能訓練、模具裝配調(diào)試與維修以及相關(guān)工種綜合技能訓練等。

就業(yè)方向

從事中等復(fù)雜程度的模具設(shè)計、制造，進行機械工藝編制，對模具及其設(shè)備進行調(diào)試、維護，實施車間管理等。

6、汽車整車與配件營銷專業(yè)

汽車整車與配件營銷專業(yè)培養(yǎng)目標

具有與本專業(yè)相適應(yīng)的文化水平和良好的職業(yè)道德，掌握一定的專業(yè)理論知識，具備本專業(yè)的實踐技能和經(jīng)營管理能力，能從事汽車銷售、管理、評估、保險、理賠等工作的高素質(zhì)、高技能的人才。

汽車整車與配件營銷專業(yè)方向

本專業(yè)畢業(yè)可從事汽車整車營銷、二手汽車營銷、汽車零部件營銷、汽車保險代理等相關(guān)專業(yè)工作。

汽車整車與配件營銷專業(yè)專干課程

汽車市場營銷學、汽車駕駛與維護、推銷與談判技巧、社交禮儀等。

7、會計電算化專業(yè)

培養(yǎng)目標

通過本方案的系統(tǒng)訓練，學生應(yīng)掌握經(jīng)濟、法律、管理、財政、金融等多方面的基礎(chǔ)知識，著重掌握以會計電算化為核心的專業(yè)理論和技能，畢業(yè)后能以計算機為工具為各類企業(yè)、事業(yè)單位和政府機關(guān)從事會計核算、財務(wù)管理、審計監(jiān)督等方面的工作。

8、服裝設(shè)計與工藝專業(yè)

服裝設(shè)計與工藝專業(yè)培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)目標是為本地和長三角地區(qū)的服裝行業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展的，具有職業(yè)理想、職業(yè)道德，具備職業(yè)技能，知曉職業(yè)規(guī)范，能從事服裝設(shè)計、營銷管理等市場需求的高素質(zhì)技能型專門人才。

服裝設(shè)計與工藝專業(yè)就業(yè)方向

學生畢業(yè)后能從事服裝設(shè)計與工藝專業(yè)立足于培養(yǎng)具有較高綜合能力的服裝應(yīng)用型人才，主要面向各類服裝企業(yè)，從事服裝設(shè)計、跟單、新產(chǎn)品開發(fā)、服裝手工制板、CAD工業(yè)制版、服裝縫制、服裝打樣、服裝生產(chǎn)的技術(shù)管理等工作。

9、高星級飯店運營與管理專業(yè)

高星級飯店運營與管理專業(yè)培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)面向全國各旅游城市，服務(wù)于星級旅游酒店及各旅游相關(guān)企業(yè)，適應(yīng)管理和服務(wù)第一線需要。具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，掌握酒店對客服務(wù)、酒店管理等基本知識，具備酒店各崗位服務(wù)技能、基層管理能力、社會交際能力，同時具有可持續(xù)發(fā)展的學習和適應(yīng)能力的高素質(zhì)技能型專門人才。

高星級飯店運營與管理專業(yè)課程

前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、康樂管理與服務(wù)、茶藝服務(wù)、禮節(jié)禮貌知識、旅游概論、飯店管理概述、飯店職業(yè)英語、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、賓館財務(wù)知識、飯店市場營銷、公共關(guān)系。

三、湘西州經(jīng)濟貿(mào)易學校簡介

湘西經(jīng)濟貿(mào)易學校創(chuàng)辦于2008年，由原湘西民族財會學校、州民族交通職業(yè)中專學校、州機電工程學校、州糧食職工中專學校合并組建而成，是由州政府主辦、州教體局主管的一所全日制公辦中等職業(yè)學校。學校2010年并入湘西民族職業(yè)技術(shù)學院后，依托高職托管、資源共享這一紐帶，與高職教育協(xié)調(diào)發(fā)展、統(tǒng)籌并進。學校是湖南省省級示范性中等職業(yè)學校、全國第三批現(xiàn)代學徒制試點單位、國家級首批1+X證書制度試點單位。

與湘西職院融合辦學以來，學校占地101.9畝，建筑面積70575平方米，總資產(chǎn)1300萬元(不含房產(chǎn)), 校內(nèi)實訓基地設(shè)備總值685萬元?，F(xiàn)有教職員工103人，專任教師82人，全日制在籍學生2060人，年開展社會培訓500余人次，畢業(yè)生就業(yè)率95%以上。開設(shè)專業(yè)14個，涵蓋農(nóng)林牧漁、能源動力與材料、土木建筑、裝備制造、交通運輸、電子信息、財經(jīng)商貿(mào)、旅游、文化藝術(shù)、教育與體育等十個大類。與湘西職院共建國家級非遺傳承人群研培學校和國家民族文化傳承與創(chuàng)新示范專業(yè)1個(服裝設(shè)計)、國家級骨干專業(yè)3個、省級一流特色專業(yè)群1個(民族工藝與文化旅游)、中央財政支持實訓基地4個、省級校企合作實訓基地3個。俞正聲、王晨、嚴雋琪等黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人曾先后到學校與湘西職院視察，對學校與湘西職院服務(wù)民族地方經(jīng)濟社會發(fā)展給予了充分肯定。