石家莊飲食集團烹飪職業(yè)學校有哪些專業(yè)?求學首先是看學校，能進一個好的學校是我們大家都所期望的。但如果不能進入一個很好的學校就宣告失敗了嗎?不是的。第二步我們要考慮的就是要選擇一個好點的專業(yè)。今天小編就為大家收集到了石家莊飲食集團烹飪職業(yè)學校開設的專業(yè)，大家可以看看有沒有自己喜歡的專業(yè)。

石家莊飲食集團烹飪職業(yè)學校專業(yè)名單：中式烹飪、西式烹飪、酒店服務與管理。

石家莊飲食集團烹飪職業(yè)學校中式烹飪專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標：烹飪專業(yè)培養(yǎng)與我國社會主義現(xiàn)代化建設和社會發(fā)展要求相適應，德、智、體、美全面發(fā)展，具有一定現(xiàn)代科學文化素養(yǎng)，具備良好職業(yè)道德及食品安全法律意識，掌握現(xiàn)代烹飪理論知識和烹調(diào)操作技術，具備一定創(chuàng)業(yè)能力的應用型中級技能人才。

就業(yè)方向：畢業(yè)生可在各類高星級酒店從事營養(yǎng)配餐、創(chuàng)意糕點制作，中式烹調(diào)，菜單設計，擔任餐飲經(jīng)理、廚房總監(jiān)及業(yè)務顧問等，也可自主創(chuàng)業(yè)。

主要專業(yè)課程：烹飪概論、烹飪原料知識、中式烹調(diào)技藝、中式面點技藝、烹飪營養(yǎng)衛(wèi)生、冷菜、冷拼與食品雕刻技藝、刀工技術、名菜名點制作、特色糕點制作、宴會菜單設計、飯店管理概論等

石家莊飲食集團烹飪職業(yè)學校簡介

石家莊飲食集團烹飪學校是經(jīng)河北省、市勞動部門審批、市飲食集團主辦的一所技能教育培訓專業(yè)學校，占地5000平米，學校配有中餐熱菜實訓室，冷拼實訓室、西餐熱菜實訓室、刀工雕刻實訓室、醒發(fā)箱、電餅、電烤箱、電煎鍋等全套中西餐實習用具。

學校于2005年被河北省陽光工程辦公室評定為河北省農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移培訓《陽光工程品牌培訓基地》、被勞動部指定為《國家職業(yè)技能鑒定所》、被市外經(jīng)貿(mào)合作局設定為《外派烹飪面點專業(yè)培訓基地》、省十大品牌培訓學校

以上便是小編整理的關于石家莊飲食集團烹飪職業(yè)學校的專業(yè)開設情況，專業(yè)的選擇有時比學校更重要，同學們一定要想好自己想學什么專業(yè)，根據(jù)專業(yè)去找學校，同學們?nèi)羰菍κ仪f飲食集團烹飪職業(yè)學校感興趣，或是想了解更多學校信息，可以關注邦博爾網(wǎng)站，最后，希望同學們都能找到自己喜歡的專業(yè)。