更新日期:2021-09-11 09:34
就業(yè)前景好:隨著全球經濟的不斷復蘇與快速發(fā)展,酒店行業(yè)在全球與中國地區(qū)的發(fā)展速度與就業(yè)率將遠遠超出傳統(tǒng)型行業(yè)。全球很多著名大學均開設酒店管理專業(yè),在這些著名的大學旅游與酒店管理課程設置之中,均提供為期半年至一年不等的帶薪實習和理論課程與實際操作相結合的活動內容,其畢業(yè)生就業(yè)率遠遠高于其它專業(yè)的學生。酒店行業(yè)其薪金與社會福利收入遠遠高于其它傳統(tǒng)行業(yè),同時隨著工作經驗的增加其工作地位會穩(wěn)步上升中國各地大中小城市均把旅游業(yè)作為其經濟增長的源動力,其政府與社會投資將不斷增加,將會是中國最具活力的行業(yè)。
以工商管理與酒店管理課程模塊為主軸,結合奢侈品管理與開發(fā)、新媒體營銷課程模塊,設計跨學科跨專業(yè)的泛酒店業(yè)管理課程,并通過課程與奢侈品、酒店、航空、金融及地產等領域企業(yè)建立合作培養(yǎng)理論與實踐兼具的泛酒店專業(yè)人才。
是全球十大熱門行業(yè)之一,高級酒店管理人才一直很緊缺。隨著北京奧運會舉辦、上海世博會和更多國際大型活動在中國的舉行,中國對旅游、酒店管理專業(yè)人才的需求也日益增大。
專業(yè)立足于酒店及高端服務業(yè)領域,結合瑞士及美國先進的酒店管理教學理念,培養(yǎng)具有優(yōu)秀的職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)技能,能夠適應國際酒店業(yè)和現(xiàn)代服務業(yè)發(fā)展需要,具有創(chuàng)新精神和跨文化交際能力,具備國際酒店業(yè)和現(xiàn)代服務業(yè)所需的服務、營運、管理等實踐能力,具有國際化視野,既懂管理,又會操作的實用型復合型管理人才和技術人才。
酒店管理概論、前廳服務與管理、餐飲服務與管理、客房服務與管理、酒店財務管理、酒店市場營銷、吧臺酒水服務與管理、會議服務與管理、康樂服務與管理、服務心理學等。
同學們在選擇專業(yè)時可以多看看該專業(yè)的優(yōu)勢、培養(yǎng)學生的方向、以及往后你可以從事的工作崗位,畢竟有些同學選擇了專業(yè)就等同于選擇了自己以后事業(yè),所以在選擇專業(yè)時也可以考慮到自己的想法,自己以后想要從事什么崗位來決定專業(yè)。