蘭州2021年男生讀中專學校學什么好?選擇專業(yè)肯定是要選擇自己感興趣和喜歡的專業(yè)，這樣同學們才能有信心把這個專業(yè)學習好，那么很多學生在選擇專業(yè)的時候側(cè)重點都是不一樣的，所以學什么好不好是看同學們自己來選擇，畢竟讀書也是自己來讀，別人只能提意見。

專業(yè)介紹一：鐵路信號

專業(yè)介紹：鐵路信號專業(yè)為民航培養(yǎng)有良好政治素質(zhì)、文化素質(zhì)、專業(yè)素質(zhì)和身體素質(zhì)，精通國內(nèi)外鐵路信號業(yè)務，能夠熟練掌握所學專業(yè)技能;有較高的英語水平、團結(jié)協(xié)調(diào)能力和靈活的應變能力;能為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務、適合高鐵事業(yè)的需求與發(fā)展的鐵路人才。

開設(shè)課程：信號基礎(chǔ)、車站信號、區(qū)間信號、駝峰信號、工程設(shè)計與施工、列車運行自動控制、信號測量、信號電源、企業(yè)管理、專業(yè)英語、信號工職業(yè)技能鑒定、電路基礎(chǔ)、工程制圖及AutoCAD、模擬電子技術(shù)、 數(shù)字電子技術(shù)、計算機原理及應用、馬克思主義哲學原理、法律基礎(chǔ)、思想道德修養(yǎng)、高等數(shù)學、大學英語、體育與健康、計算機基礎(chǔ)、大學語文。

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)能從事軌道交通通信信號設(shè)備的維護、設(shè)計、分析判斷、檢修和處理 故障、管理、安裝、施工的專業(yè)技能型人才。

就業(yè)方向：鐵道通信信號專業(yè)畢業(yè)生主要面向鐵路(包括國營鐵路、地方鐵路和城市鐵路)、地下鐵道、城市軌道交通、鐵路工程等部門從事鐵路信號技術(shù)工作。

就業(yè)前景：鐵路信號專業(yè)培養(yǎng)適應社會主義現(xiàn)代化建設(shè)需要，具有較寬知識面、有較好的服務意識、有較強崗位實踐能力及應變能力，具備現(xiàn)代航空乘務專業(yè)知識、有較強的英語聽說和讀寫能力、有良好的體能及健康心理。合格畢業(yè)生主要面向鐵路(包括國營鐵路、地方鐵路和城市鐵路)、地下鐵道、城市軌道交通、鐵路工程等部門從事鐵路信號技術(shù)工作。

專業(yè)介紹二：中餐烹飪與管理

專業(yè)介紹：本專業(yè)招收初、高中畢業(yè)生或具有同等學歷者，學制3年。貫徹落實黨的十九大精神，全面實施素質(zhì)教育，堅持以育人為根本、以服務為宗旨、以就業(yè)為導向，培養(yǎng)為餐飲行業(yè)服務，德、智、體、美、全面發(fā)展，具有強烈事業(yè)心和責任感和良好職業(yè)道德，能適應市場對人才素質(zhì)提高的需要和時代的特征要求弘揚中華烹飪文化的全方位服務型人才。

學習課程：烹飪原料知識、餐飲成本、中餐烹調(diào)技術(shù)、營養(yǎng)衛(wèi)生、冷菜制作與雕刻、面點制作、西餐制作、調(diào)酒、大型群雕展臺、泡沫雕、新派菜、八大菜系江湖流行菜等

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范，掌握中餐烹飪職業(yè)崗位群必備的文化基礎(chǔ)知識，專業(yè)知識和操作技能，具備溝通與表達能力、高度的食品安全意識、生產(chǎn)安全意識和良好服務意識，養(yǎng)成規(guī)范嚴謹?shù)牟僮髁晳T，能夠從事中式熱菜制作、冷菜制作、面點制作的高素質(zhì)技能型人才。

就業(yè)方向：本專業(yè)畢業(yè)生主要面向各類中、高檔酒店、大型企業(yè)食堂、高級私人會所。主要從事一般中、低難度的烹飪操作技藝及廚房管理。

就業(yè)前景：廚師被稱為一個端著“金飯碗”的職業(yè)，易就業(yè)、高收入的職業(yè)特性，使得廚師比其他職業(yè)有著明顯的優(yōu)勢。一個技術(shù)精、知識豐富的廚師，走到哪里都是一個炙手可熱的香餑餑。

小編總結(jié)

同學們選擇專業(yè)的時候可以結(jié)合自己的興趣愛好和實際情況來選擇專業(yè)，那么也要注重分析下專業(yè)的前景和就業(yè)情況，選擇有一定發(fā)展空間的專業(yè)，不要盲目去選擇專業(yè)，因為專業(yè)就是決定了你以后的工作性質(zhì)，如果你盲目去選擇了專業(yè)，那么這個專業(yè)沒有什么發(fā)展空間，也相當于你讀書也是白讀了，所以選擇專業(yè)的時候不可以馬虎，要多方面來進行考慮，最后在選擇一門比較適合自己的專業(yè)。