茶葉生產(chǎn)加工技術(shù)專科專業(yè)介紹

茶是世界三大無酒精飲料之一，也是我國的國飲，有著悠久的歷史，因此，在我國的眾多農(nóng)林高校中，均開設(shè)了茶學(xué)本科專業(yè)。開設(shè)茶學(xué)專業(yè)的院校有浙江大學(xué)、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、西南大學(xué)、福建農(nóng)林大學(xué)、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)、西北農(nóng)林大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)以、青島農(nóng)業(yè)大學(xué)以及貴州大學(xué)等14所大學(xué)，著重于高素質(zhì)研究型人才的培養(yǎng)，但在高素質(zhì)的技能型人才的培養(yǎng)方面略顯不足，而據(jù)統(tǒng)計表明，未來十年，我國茶業(yè)將會快速發(fā)展，各種茶業(yè)企業(yè)對茶學(xué)類高素質(zhì)技能型人才的需求將在1萬人左右。

茶葉生產(chǎn)加工技術(shù)?？凭蜆I(yè)前景

學(xué)生畢業(yè)后，可在茶葉標準化生產(chǎn)和管理、茶葉貿(mào)易與商檢、觀光茶園等相關(guān)的崗位工作。

茶葉生產(chǎn)加工技術(shù)?？茖W(xué)習(xí)課程

植物生長與環(huán)境、茶樹栽培技術(shù)、茶樹遺傳育種技術(shù)、茶葉加工技術(shù)、茶葉機械、茶葉審評與檢驗技術(shù)、茶葉經(jīng)營管理、茶葉貿(mào)易。

茶葉生產(chǎn)加工技術(shù)?？婆囵B(yǎng)目標與要求

培養(yǎng)具備茶葉科學(xué)的基本理論、茶樹栽培、育種、茶葉加工及品質(zhì)檢驗的基本知識和技能，從事茶葉生產(chǎn)、加工、檢驗、經(jīng)營管理及貿(mào)易等工作的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

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茶葉生產(chǎn)及開發(fā)推廣。