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專業(yè)代碼:690204 層次:中專 學(xué)習(xí)年限:3
專業(yè)類別:食品藥品與糧食類 學(xué)科:藥品類

藥品食品檢驗(yàn)中專專業(yè)介紹

藥品食品檢驗(yàn)中專就業(yè)前景

面向藥品食品制造業(yè)檢驗(yàn)員、農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員、食品安全管理師等職業(yè),藥品食品生產(chǎn)、質(zhì)量監(jiān)控、理化分析、微生物檢驗(yàn)以及商超、食品供應(yīng)鏈中食品安全快速檢驗(yàn)等崗位(群)。

藥品食品檢驗(yàn)中專學(xué)習(xí)課程

實(shí)驗(yàn)室管理、生物化學(xué)基礎(chǔ)、分析化學(xué)基礎(chǔ)、微生物檢測(cè)技術(shù)。

藥品食品檢驗(yàn)中專培養(yǎng)目標(biāo)與要求

本專業(yè)培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展,掌握扎實(shí)的科學(xué)文化基礎(chǔ)和微生物檢驗(yàn)、化學(xué)分析、儀器分析以及藥品食品法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)等知識(shí),具備藥品食品理化分析和微生物檢驗(yàn)等能力,具有工匠精神和信息素養(yǎng),能夠依據(jù)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等從事藥品、食品生產(chǎn)和質(zhì)量檢驗(yàn)等工作的技術(shù)技能人才。

藥品食品檢驗(yàn)中專必備能力

1. 具有試樣采集、制備和樣品前處理的能力;
2. 具有常用分析儀器的使用和維護(hù)能力;
3. 具有監(jiān)控生產(chǎn)潔凈區(qū)環(huán)境條件的能力;
4. 具有食品安全快速檢測(cè)的能力;
5. 具有正確處理檢驗(yàn)原始數(shù)據(jù)的能力,能夠?qū)Y(jié)果做出正確的分析,并在主檢人員的指導(dǎo)下正確填寫檢驗(yàn)報(bào)告單;
6. 具有依據(jù)藥事法規(guī)和食品法律法規(guī)從事藥品食品常規(guī)理化分析和微生物檢驗(yàn)的能力;
7. 具有適應(yīng)藥品產(chǎn)業(yè)、食品產(chǎn)業(yè)數(shù)字化發(fā)展需求的基本數(shù)字技能,能夠熟練應(yīng)用基礎(chǔ)信息技術(shù),解決藥品食品檢驗(yàn)中的問(wèn)題;
8. 具有依據(jù)綠色生產(chǎn)、環(huán)境保護(hù)、安全防護(hù)、質(zhì)量管理等相關(guān)政策要求從事職業(yè)活動(dòng)的能力;
9. 具有終身學(xué)習(xí)和可持續(xù)發(fā)展的能力。

藥品食品檢驗(yàn)專業(yè)招生信息

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