西北工業(yè)大學明德學院總共有23個專業(yè)。

西北工業(yè)大學明德學院本科專業(yè)有22個：電子科學與技術(shù)、會計學、信息管理與信息系統(tǒng)、自動化、信息與計算科學、機械設計制造及其自動化、藝術(shù)設計、測控技術(shù)與儀器、英語、工業(yè)設計、英語（民航服務方向）、飛行器制造工程、德語、計算機科學與技術(shù)、國際經(jīng)濟與貿(mào)易、軟件工程、日語、電子商務、通信工程、市場營銷、電子信息工程、公共事業(yè)管理。

西北工業(yè)大學明德學院其他專業(yè)有1個：金融學。