平頂山學院總共有38個專業(yè)。

平頂山學院本科專業(yè)有33個：熱能與動力工程、計算機科學與技術、建筑環(huán)境與設備工程、城市規(guī)劃、土木工程、給排水工程、測繪工程、化學工程與工藝、歷史學、測控技術與儀器、軟件工程、生物工程、電氣工程及其自動化、電子信息工程、統(tǒng)計學、國際經(jīng)濟與貿(mào)易、數(shù)學與應用數(shù)學、環(huán)境資源與城鄉(xiāng)規(guī)劃管理、物理學、工程管理、市場營銷、會計學、化學、行政管理、資源環(huán)境與城鄉(xiāng)規(guī)劃管理、工商管理、地理科學、法學、應用心理學、漢語言文學、小學教育、英語、對外漢語。

平頂山學院其他專業(yè)有5個：廣告學、旅游管理、廣播電視新聞學、生態(tài)學、護理學。