山東科技大學(xué)總共有95個(gè)專業(yè)。

山東科技大學(xué)本科專業(yè)有91個(gè)：電氣信息、電氣工程及其自動(dòng)化、采礦工程、機(jī)械設(shè)計(jì)制造及其自動(dòng)化、自動(dòng)化、電氣工程與自動(dòng)化、礦物加工工程、材料成型及控制工程、城市規(guī)劃、工程力學(xué)、城市地下空間工程、數(shù)字媒體技術(shù)、電子信息工程、水文與水資源工程、機(jī)械電子工程、無(wú)機(jī)非金屬材料工程、物聯(lián)網(wǎng)工程、石油工程、財(cái)政學(xué)、熱能與動(dòng)力工程、金融學(xué)、勘查技術(shù)與工程、網(wǎng)絡(luò)工程、生物醫(yī)學(xué)工程、資源勘查工程、土木工程、地質(zhì)工程、油氣儲(chǔ)運(yùn)工程、經(jīng)濟(jì)學(xué)、過(guò)程裝備與控制工程、化學(xué)工程與工藝、建筑環(huán)境與設(shè)備工程、船舶與海洋工程、國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易、生物工程、環(huán)境工程、材料科學(xué)與工程、通信工程、測(cè)繪工程、軟件工程、物流管理、交通運(yùn)輸、建筑學(xué)、物流工程、機(jī)械、金屬材料工程、遙感科學(xué)與技術(shù)、行政管理、水利水電工程、交通工程、測(cè)控技術(shù)與儀器、安全工程、工程管理、計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)、會(huì)計(jì)學(xué)、高分子材料與工程、車輛工程、電子商務(wù)、教育技術(shù)學(xué)、資源環(huán)境與城鄉(xiāng)規(guī)劃管理、英語(yǔ)、信息管理與信息系統(tǒng)、日語(yǔ)、材料物理、工業(yè)工程、信息與計(jì)算科學(xué)、材料化學(xué)、俄語(yǔ)、市場(chǎng)營(yíng)銷、地理信息系統(tǒng)、漢語(yǔ)言文學(xué)、工商管理、數(shù)學(xué)與應(yīng)用數(shù)學(xué)、財(cái)務(wù)管理、電子信息科學(xué)與技術(shù)、化學(xué)、公共事業(yè)管理、應(yīng)用物理學(xué)、地質(zhì)學(xué)、環(huán)境科學(xué)、應(yīng)用化學(xué)、數(shù)學(xué)、工商管理、管理科學(xué)與工程、統(tǒng)計(jì)學(xué)、理論與應(yīng)用力學(xué)、法學(xué)、廣告學(xué)、地球物理學(xué)、音樂(lè)學(xué)、藝術(shù)設(shè)計(jì)。

山東科技大學(xué)其他專業(yè)有4個(gè)：文秘教育、法學(xué)、朝鮮語(yǔ)、新聞傳播學(xué)。