2015四川茶文化專業(yè)學(xué)校

2015年四川開設(shè)茶文化專業(yè)學(xué)校名單：雅安職業(yè)技術(shù)學(xué)院、四川文化傳媒職業(yè)學(xué)院。下面小編隨機(jī)羅列了兩所院校的茶文化專業(yè)介紹。

四川文化傳媒職業(yè)學(xué)院茶文化專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)掌握茶藝、茶文化、茶學(xué)方面的基礎(chǔ)理論知識(shí)，具備較強(qiáng)的茶藝編創(chuàng)與表演，茶席的設(shè)計(jì)與茶會(huì)組織、茶葉加工與審評(píng)等高級(jí)技術(shù)型應(yīng)用人才。

特色與成果：茶文化是現(xiàn)今中國(guó)十大新型熱門專業(yè)之一。

本專業(yè)擁有國(guó)家高級(jí)茶藝師和國(guó)家中級(jí)評(píng)茶師。

已與中國(guó)十大知名企業(yè)(品牌)：云南省龍頭企業(yè)、云南昌泰茶業(yè)集團(tuán)、云南西雙版納興海茶廠、云南德宏洲德凰茶葉有限公司、福建省武夷山市一品正巖茶廠、上海、北京茶葉經(jīng)營(yíng)批發(fā)有限公司、雅安蒙頂茶藝園、國(guó)家農(nóng)業(yè)部定點(diǎn)批發(fā)市場(chǎng)建立了長(zhǎng)期合作協(xié)議，學(xué)生畢業(yè)全部推薦就業(yè);并在當(dāng)?shù)亟肿庸沛?zhèn)開設(shè)了集休閑、品茗、商務(wù)洽談為一體的高級(jí)茶藝館。

主要課程：茶學(xué)概論、茶葉加工學(xué)、茶葉審評(píng)與檢驗(yàn)、茶葉市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)、茶葉經(jīng)營(yíng)管理、茶席設(shè)計(jì)與茶會(huì)組織等。

就業(yè)方向：茶藝館、茶樓、茶莊、茶文化傳播公司、大型茶葉加工企業(yè)、茶葉貿(mào)易公司、高級(jí)酒店、高級(jí)農(nóng)業(yè)休閑中心、大型茶場(chǎng)等生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、銷售及管理單位的技術(shù)或管理崗位，也可自主創(chuàng)業(yè)。

雅安職業(yè)技術(shù)學(xué)院茶文化專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)能從事茶藝編創(chuàng)與服務(wù)、茶席設(shè)計(jì)與茶會(huì)組織，熟練掌握茶藝表演、茶葉識(shí)別，各大茶類加工與營(yíng)銷等。

就業(yè)方向：該專業(yè)畢業(yè)生可從事茶學(xué)茶藝研究、茶文化教學(xué)、茶藝編創(chuàng)與服務(wù)、茶席設(shè)計(jì)與茶會(huì)組織、茶館經(jīng)營(yíng)與管理、茶葉加工與審評(píng)、茶葉營(yíng)銷與貿(mào)易等工作。

主要課程：茶藝茶道禮儀、茶文化概論、中外茶藝與茶道、名茶工藝與品評(píng)鑒賞、茶席設(shè)計(jì)與茶會(huì)組織、茶館經(jīng)營(yíng)與管理、茶葉評(píng)審與檢驗(yàn)、茶葉市場(chǎng)貿(mào)易學(xué)、茶飲料工藝學(xué)、茶葉加工學(xué)、茶文化傳播學(xué)等。