專業(yè)學(xué)制：4年。
就業(yè)率：在2012年為85%~90%，2013年為85%~90%，2014年為90%~95%。
下面例舉一所設(shè)有該專業(yè)院校的課程
吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)
微生物學(xué)、普通真菌學(xué)、植物生理學(xué)、基礎(chǔ)生物化學(xué)、菌物學(xué)導(dǎo)論、菌類資源學(xué)、發(fā)酵工程、食用菌育種學(xué)、食用菌栽培學(xué)、藥用菌產(chǎn)品開發(fā)與利用、食用菌產(chǎn)品加工學(xué)等。
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