全國(guó)有很多高校，每所高校辦學(xué)情況都不一樣，一所學(xué)校創(chuàng)辦到被大家了解是需要一定過(guò)程，學(xué)校有自己的王牌優(yōu)勢(shì)專業(yè)不失為學(xué)生了解的原因，黑龍江旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院的特色專業(yè)有哪些大家可以多關(guān)注。那么黑龍江旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院王牌專業(yè)有哪些?學(xué)什么專業(yè)好?本篇邦博爾小編為大家介紹黑龍江旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院的王牌優(yōu)勢(shì)專業(yè)以及就業(yè)方向。

一：黑龍江旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院王牌專業(yè)名單

2024年省重點(diǎn)、培育專業(yè)專業(yè)2個(gè)：食品檢測(cè)檢驗(yàn)技術(shù)、食品質(zhì)量與安全

二：黑龍江旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院專業(yè)排行榜（省重點(diǎn)、培育專業(yè)）

1.食品檢測(cè)檢驗(yàn)技術(shù)

就業(yè)方向

主要面向食品生產(chǎn)、食品流通、食品監(jiān)管和第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)等相關(guān)行業(yè)，在食品理化檢驗(yàn)、微生物檢驗(yàn)、實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量控制及產(chǎn)品質(zhì)量控制等崗位群，從事食品分析檢驗(yàn)和質(zhì)量安全管理等相關(guān)工作。

2.食品質(zhì)量與安全

食品質(zhì)量與安全專業(yè)是以生命科學(xué)和食品科學(xué)為基礎(chǔ)，研究食品的營(yíng)養(yǎng)、安全與健康的關(guān)系，食品營(yíng)養(yǎng)的保障和食品安全衛(wèi)生質(zhì)量管理的學(xué)科，是食品科學(xué)與預(yù)防醫(yī)學(xué)的重要組成部分，是連接食品與預(yù)防醫(yī)學(xué)的重要橋梁。通過(guò)對(duì)食品生產(chǎn)、加工的管理和控制，保證食品的營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)和衛(wèi)生質(zhì)量，促進(jìn)人體的健康。食品營(yíng)養(yǎng)與安全的保證主要依靠食品生產(chǎn)全面系統(tǒng)的質(zhì)量管理，從而使?fàn)I養(yǎng)與食品安全從過(guò)去的監(jiān)督管理，擴(kuò)展成包括食品生產(chǎn)、食品營(yíng)養(yǎng)、食品安全、食品管理、食品質(zhì)量控制的諸多領(lǐng)域，在生命科學(xué)和食品科學(xué)的各個(gè)領(lǐng)域中發(fā)揮越來(lái)越重要的作用。

培養(yǎng)目標(biāo)

學(xué)生主要學(xué)習(xí)生物學(xué)和食品工程學(xué)的基本理論和基本知識(shí)，受到食品生產(chǎn)技術(shù)管理、食品質(zhì)量檢測(cè)和安全等方面的基本訓(xùn)練，具有食品質(zhì)量檢測(cè)、食品安全檢測(cè)等方面的基本能力。

就業(yè)方向

學(xué)生畢業(yè)后可在食品科學(xué)、營(yíng)養(yǎng)與食品安全、食品生物技術(shù)、食品工程等方向繼續(xù)深造?？傻饺珖?guó)各級(jí)食品衛(wèi)生監(jiān)督部門、食品企業(yè)、社區(qū)的食品營(yíng)養(yǎng)與安全服務(wù)部門、餐飲業(yè)及教學(xué)、科研等單位從事食品生產(chǎn)、食品營(yíng)養(yǎng)與安全的管理、公共營(yíng)養(yǎng)等方面的工作。該專業(yè)適合升學(xué)考研及公務(wù)員。

三：黑龍江旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院簡(jiǎn)介

黑龍江旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院是經(jīng)省政府批準(zhǔn)、國(guó)家教育部備案、省內(nèi)唯一一所公辦經(jīng)貿(mào)旅游類高職院校，隸屬于黑龍江省商務(wù)廳。建院50余年來(lái)，是黑龍江省優(yōu)秀骨干高職院校、旅游職業(yè)教育校企合作示范基地、黑龍江省高技能人才培養(yǎng)基地、黑龍江省導(dǎo)游員培訓(xùn)考試基地，中等職業(yè)教育骨干教師培養(yǎng)基地、國(guó)家商務(wù)部援外官員培訓(xùn)基地、黑龍江省中高職職業(yè)技能大賽基地，擁有黑龍江省旅游管理、酒店管理兩個(gè)高水平骨干專業(yè)，2017年入選黑龍江省首批現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)單位和全國(guó)雙師型教師比例100強(qiáng)學(xué)校。