更新日期:2015-02-05 09:50
專業(yè)特色:旅游+韓語(yǔ)、酒店+韓語(yǔ)、語(yǔ)言+技能、留學(xué)深造,以旅游、酒店為主線,培養(yǎng)語(yǔ)言+技能的韓語(yǔ)人才,積極探索“跨國(guó)式”的人才培養(yǎng)模式,選送學(xué)生公費(fèi)或半公費(fèi)到韓國(guó)院校進(jìn)行國(guó)際交流或留學(xué)。
培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)具有良好職業(yè)道德、掌握涉外酒店服務(wù)及管理工作的業(yè)務(wù)流程、技能和方法,能夠以韓語(yǔ)作為工作語(yǔ)言從事一線旅游、酒店工作的高素質(zhì)技能型韓語(yǔ)人才。
主要課程:基礎(chǔ)韓國(guó)語(yǔ)、韓語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)、韓語(yǔ)閱讀、旅游韓語(yǔ)、酒店韓語(yǔ)、酒店管理概論、酒店?duì)I銷實(shí)務(wù)、前廳、客房、餐飲服務(wù)與管理、旅行社管理、旅游客源國(guó)概況、導(dǎo)游實(shí)務(wù)、旅游政策與法規(guī)、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)、旅游公共關(guān)系學(xué)、涉外禮儀、第二外語(yǔ)(俄、日、法)等。
職業(yè)資格證書(shū)及相關(guān)技術(shù)等級(jí)證書(shū):全國(guó)導(dǎo)游資格證書(shū)、中級(jí)酒店餐飲服務(wù)員、中級(jí)客房服務(wù)員、中級(jí)前廳服務(wù)員資格證書(shū)、全國(guó)人力資源師、韓語(yǔ)導(dǎo)游資格證書(shū)等。
專業(yè)面向崗位:本專業(yè)畢業(yè)生面向涉外酒店、旅游行業(yè)從事涉外酒店前廳、客房、餐飲、導(dǎo)游、景點(diǎn)、人力資源和營(yíng)銷崗位的服務(wù)與管理工作及留學(xué)深造。