食品藥品監(jiān)督與管理專業(yè)好嗎?食品藥品監(jiān)督與管理專業(yè)是近幾年的一個熱門專業(yè)，現(xiàn)在每年都有很多人想要了解這個專業(yè)，接下來小編就為大家具體介紹一下這個專業(yè)的主要課程、培養(yǎng)目標、就業(yè)前景等信息，大家可以作為一個參考。

1、培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展，掌握食品藥品生產(chǎn)合規(guī)管理、經(jīng)營合規(guī)管理、注冊管理等知識，具備食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營過程合規(guī)管理、質量體系合規(guī)審核、注冊申報等能力，具有工匠精神和信息素養(yǎng)，能夠從事食品藥品合規(guī)管理、注冊管理等工作的高素質技術技能人才。

2、就業(yè)方向

面向食品安全管理師、藥師等職業(yè)，食品藥品合規(guī)管理、注冊管理等崗位（群）。

3、主要專業(yè)能力要求

具有食品藥品生產(chǎn)及實驗室檢測過程合規(guī)管理和迎接生產(chǎn)飛行檢查的能力；

具有食品藥品經(jīng)營合規(guī)管理和迎接經(jīng)營飛行檢查的能力；

具有依據(jù)食品藥品法律法規(guī)從事食品藥品企業(yè)質量體系合規(guī)審核職業(yè)活動的能力；

具有食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)證照申辦、變更、換證等行政事務處理能力；

具有開展保健食品、藥品注冊資料準備、注冊信息溝通及注冊資料申報等工作的能力；

具有組織實施員工合規(guī)培訓，參與起草合規(guī)管理制度并督導執(zhí)行的能力；

具有適應食品藥品產(chǎn)業(yè)數(shù)字化發(fā)展需求的數(shù)字技術和信息技術的應用能力；

掌握綠色生產(chǎn)、環(huán)境保護、安全防護、質量管理等相關政策要求；

具有探究學習、終身學習和可持續(xù)發(fā)展的能力。

4、主要專業(yè)課程與實習實訓

專業(yè)基礎課程：基礎化學、微生物學、食品工藝技術、藥物制劑技術、藥理學、食品標準與法規(guī)、藥事管理與法規(guī)、管理學。

專業(yè)核心課程：食品安全與檢測技術、藥物質量控制與檢測技術、食品生產(chǎn)合規(guī)管理、藥品生產(chǎn)合規(guī)管理、食品經(jīng)營合規(guī)管理、藥品經(jīng)營合規(guī)管理、保健食品注冊管理實務、藥品注冊管理實務。

實習實訓：對接真實職業(yè)場景或工作情境，在校內外進行食品藥品質量控制與檢測、食品藥品合規(guī)管理和監(jiān)督管理等實訓。在食品藥品行業(yè)的監(jiān)管部門、生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)營企業(yè)等單位進行崗位實習。

5、職業(yè)類證書舉例

職業(yè)技能等級證書：食品合規(guī)管理

6、接續(xù)專業(yè)舉例

接續(xù)高職本科專業(yè)舉例：食品質量與安全、藥品質量管理、藥事服務與管理

接續(xù)普通本科專業(yè)舉例：食品質量與安全、藥事管理、工商管理