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酒店管理

  • 專業(yè)人氣：已有332人瀏覽
  • 所在地域：河北 石家莊
  • 學校名稱：石家莊工程職業(yè)學院
  • 聯(lián) 系 人：招生辦
  • 學校地址：河北省石家莊市學府路169號
  • 大專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名500。
    這里有石家莊工程職業(yè)學院的酒店管理專業(yè)課程、酒店管理培養(yǎng)目標、酒店管理就業(yè)措施等信息。
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酒店管理專業(yè)

培養(yǎng)目標：該專業(yè)培養(yǎng)能夠適應21世紀社會經濟和酒店業(yè)發(fā)展需要的，德、智、體、美全面發(fā)展的，掌握酒店管理基本理論知識和專業(yè)技能的，能用外語處理酒店業(yè)務的現代飯店管理的高級應用型專業(yè)人才。

主干課程：酒店管理專業(yè)設置的主要課程有：現代酒店管理、酒店心理學、旅游學概論、經濟法概論、前廳客房服務與管理、餐飲服務與管理、菜點與酒水、酒店英語、現代酒店營銷、酒店財務管理、會議服務與管理、康樂服務與管理、公共關系、飯店實用禮儀、演講與口才、中國傳統(tǒng)文化、英語聽說、飯店英語等。

就業(yè)方向：通過本專業(yè)的學習，畢業(yè)生可以在賓館、飯店、酒店、度假村、旅行社、旅游景區(qū)，前廳、客房、餐廳等從事服務工作與基層管理工作。

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