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酒店管理

  • 專業(yè)人氣：已有337人瀏覽
  • 所在地域：河南 鄭州
  • 學(xué)校名稱：河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院
  • 聯(lián) 系 人：何老師
  • 學(xué)校地址：鄭州市鄭東新區(qū)龍子湖北路6號(hào)、惠濟(jì)區(qū)英才街2號(hào)、金水區(qū)北林路16號(hào)
  • 本科專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名441。
    這里有河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院的酒店管理專業(yè)課程、酒店管理培養(yǎng)目標(biāo)、酒店管理就業(yè)措施等信息。
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培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)星級(jí)酒店發(fā)展需要，具備較高的管理理論素養(yǎng)和扎實(shí)的酒店管理 專業(yè)知識(shí)，具有人文素質(zhì)、國際視野、領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)、創(chuàng)新意識(shí)：創(chuàng)業(yè)精神和社會(huì)責(zé)任，熟悉現(xiàn)代星級(jí)酒 店經(jīng)營管理方法和手段，能夠在高星級(jí)酒店、高級(jí)住宿業(yè)機(jī)構(gòu)、高級(jí)餐飲業(yè)機(jī)構(gòu)、教育科研機(jī)構(gòu)等 從事酒店管理、接待服務(wù)及教學(xué)科學(xué)研究工作的應(yīng)用型、復(fù)合型專業(yè)人才。

培養(yǎng)要求

本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)現(xiàn)代酒店經(jīng)營與管理的基本理論和基礎(chǔ)知識(shí)，接受現(xiàn)代星級(jí) 酒店服務(wù)與管理標(biāo)準(zhǔn)化職業(yè)素養(yǎng)方面的基本訓(xùn)練，掌握專業(yè)管理理論知識(shí)和酒店經(jīng)營管理的基 本能力。

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