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食品檢測技術

  • 專業(yè)人氣：已有416人瀏覽
  • 所在地域：廣西 南寧
  • 學校名稱：廣西經濟職業(yè)學院
  • 聯(lián) 系 人：招生辦
  • 學校地址：廣西南寧-東盟經濟開發(fā)區(qū)（武鳴里建）教...
  • 大專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名500。
    這里有廣西經濟職業(yè)學院的食品檢測技術專業(yè)課程、食品檢測技術培養(yǎng)目標、食品檢測技術就業(yè)措施等信息。
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培養(yǎng)目標：培養(yǎng)掌握食品檢驗分析理論和方法等基本知識，熟練使用各種食品分析檢驗儀器設備，具備完成食品企業(yè)常規(guī)檢驗項目的檢測等能力，從事食品分析檢驗和質量安全管理等工作的高素質技術技能人才。

核心課程：高等數(shù)學、無機及分析化學、有機化學、食品加工機械設備使用與維護、食品化學、食品微生物基礎與應用、食品感官檢驗技術、生物化學、食品安全與質量控制、食品微生物檢驗技術、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、食品加工技術、食品發(fā)酵技術、食品添加劑、食品營銷、食品企業(yè)管理、食品毒理學基礎。

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