培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)主要面向廣西尤其是玉林及周邊地區(qū)的畜禽養(yǎng)殖企業(yè)、飼料企業(yè)、獸藥企業(yè)、獸醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)督所和動(dòng)物疫病防控中心等企事業(yè)單位,培養(yǎng)在生產(chǎn)、服務(wù)第一線從事飼養(yǎng)員、配種員、防治員、檢疫員、寵物護(hù)理員等崗位的工作,具有較強(qiáng)實(shí)際操作能力的高素質(zhì)勞動(dòng)者和技能型專門人才。
技能考證
畜牧獸醫(yī)專業(yè)旨在培養(yǎng)具備畜牧獸醫(yī)方面的基本理論、基本知識(shí)和基本技能,適應(yīng)現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展需要的高素質(zhì)技能型專門人才,能夠完成畜禽健康養(yǎng)殖、疾病防治、良種繁育等技術(shù)工作。可考取證書包括:家畜繁殖工、動(dòng)物疫病防治員。
專業(yè)拓展
主要負(fù)責(zé)動(dòng)物疫病防疫工作,包括動(dòng)物免疫藥品的采購、保管和發(fā)放,動(dòng)物的免疫工作的技術(shù)培訓(xùn)、指導(dǎo)、督辦、檢查,動(dòng)物疫病監(jiān)測(cè)、動(dòng)物疫病普查調(diào)查報(bào)告以及疫情處置,制定并組織實(shí)施疫病防控措施等;負(fù)責(zé)畜禽品種資源開發(fā)、利用、改良和保護(hù),組織開展動(dòng)物疫病及寄生蟲病調(diào)查、普查、預(yù)防,組織實(shí)施和管理全鎮(zhèn)畜禽產(chǎn)品產(chǎn)地、運(yùn)輸、屠宰環(huán)節(jié)的檢疫工作;動(dòng)物的屠宰檢疫,肉用畜禽的屠宰加工,肉的組織結(jié)構(gòu),肉的物理性質(zhì),屠宰后肉的變化,肉的分級(jí)與分割,肉的貯藏與保鮮。