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酒店管理專業(yè)

  • 專業(yè)人氣：已有757人瀏覽
  • 所在地域：浙江 杭州
  • 學校名稱：浙江桐廬職業(yè)技術(shù)學校
  • 聯(lián) 系 人：金先生
  • 學校地址：浙江省杭州市桐廬鎮(zhèn)洋塘路職教路1號
  • 中專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名50。
    這里有浙江桐廬職業(yè)技術(shù)學校的酒店管理專業(yè)專業(yè)課程、酒店管理專業(yè)培養(yǎng)目標、酒店管理專業(yè)就業(yè)措施等信息。
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酒店管理專業(yè)主要課程

管理學、微觀經(jīng)濟學、管理信息系統(tǒng)、會計學、統(tǒng)計學、財務管理學、組織行為學、現(xiàn)代酒店運營、酒店人力資源管理、餐飲管理、酒店房務管理、酒店跨文化管理、酒店專業(yè)英語、酒店戰(zhàn)略管理

酒店管理專業(yè)培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)擁護黨的基本路線，適應生產(chǎn)、建設、管理、服務第一線的，德智體美等全面發(fā)展的中等職業(yè)技術(shù)應用性專門人才。要求學生掌握經(jīng)濟管理基礎(chǔ)理論，酒 店、餐飲與旅游基礎(chǔ)知識，具備酒店基本管理與服務能力。學生畢業(yè)后主要去各飯店、酒店、賓館從事酒店基層管理及餐飲、客房服務工作。本專業(yè)培養(yǎng)適應現(xiàn)代酒店業(yè)發(fā)展需要，德智體美全面發(fā)展，具有良好的人文與科學素養(yǎng)，掌握扎實的經(jīng)濟學、管理學學科基礎(chǔ)知識和現(xiàn)代酒店管理專業(yè)知識，具備酒店經(jīng)營管理、酒店人力資源管理的專業(yè)能力，具有創(chuàng)新意識 、國際視野、團隊協(xié)作精神等職業(yè)素養(yǎng)，能夠在國際知名酒店集團和管理咨詢機構(gòu)等企事業(yè)單位從事酒店運營管理、管理咨詢等工作的國際型、創(chuàng)新型、應用型中高級人才。

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