國家特色專業(yè)建設(shè)點(diǎn)、江蘇省重點(diǎn)專業(yè)生物工程是當(dāng)代高科技的主要領(lǐng)域之一，是一門涉及基因工程、細(xì)胞工程、酶工程和發(fā)酵工程等多學(xué)科的工程技術(shù)學(xué)科。
本專業(yè)是全國最早設(shè)立的培養(yǎng)生物工程高級(jí)技術(shù)人才的專業(yè)之一。
主干學(xué)科：生物學(xué)、化學(xué)、化學(xué)工程與技術(shù)就業(yè)去向：畢業(yè)生可在生物工程與工業(yè)生物技術(shù)領(lǐng)域內(nèi)從事制藥、環(huán)保、氨基酸、有機(jī)酸、酶制劑、釀酒、酒精及高附加值生物制品的研究與開發(fā)、項(xiàng)目設(shè)計(jì)、生產(chǎn)管理、商品檢驗(yàn)、產(chǎn)品營銷與技術(shù)服務(wù)等工作，也可以考研或出國深造。