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酒店管理

  • 專業(yè)人氣：已有399人瀏覽
  • 所在地域：貴州 銅仁
  • 學(xué)校名稱：銅仁交通學(xué)校
  • 聯(lián) 系 人：李老師
  • 學(xué)校地址：貴州省銅仁市萬山區(qū)茶店街道辦事處塘邊村
  • 中專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名65。
    這里有銅仁交通學(xué)校的酒店管理專業(yè)課程、酒店管理培養(yǎng)目標(biāo)、酒店管理就業(yè)措施等信息。
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 本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握酒店服務(wù)與經(jīng)營管理的基礎(chǔ)知識，具備良好的語言溝通、酒店經(jīng)營管理和團隊合作能力，從事現(xiàn)代酒店業(yè)或高端服務(wù)業(yè)的一線服務(wù)和基層管理工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

主干課程

旅游學(xué)概論、管理學(xué)原理、酒店管理概論、中餐服務(wù)、西餐服務(wù)、餐飲服務(wù)與管理、酒水知識與酒吧管理、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、旅游市場營銷、飯店工作英語、酒店服務(wù)心理等。

實訓(xùn)教學(xué)

在校內(nèi)進行中餐服務(wù)、西餐服務(wù)、客房服務(wù)、前廳服務(wù)、OPERA酒店管理軟件應(yīng)用等技能實訓(xùn)。在高星級酒店或其他高端服務(wù)業(yè)頂崗實習(xí)。

就業(yè)方向

主要面向現(xiàn)代酒店和高端服務(wù)行業(yè)，在前廳、客房、餐飲和酒店人力資源、市場營銷等崗位群，從事一線服務(wù)、基層督導(dǎo)管理等工作。

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銅仁交通學(xué)校其他專業(yè)

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