茶藝專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)從事茶葉生產(chǎn)、茶葉鑒評(píng)、倉(cāng)儲(chǔ)物流,茶藝館、賓館等場(chǎng)所專職從事茶飲藝術(shù)服務(wù)或批發(fā)零售市場(chǎng)從事茶葉銷售的人員。通過(guò)學(xué)習(xí),使學(xué)生具有較強(qiáng)的語(yǔ)言表達(dá)能力,一定的人際交往能力、形體知覺(jué)能力,較敏銳的嗅覺(jué)、色覺(jué)和味覺(jué),有一定的美學(xué)鑒賞能力。
茶藝專業(yè)畢業(yè)證書:畢業(yè)時(shí),通過(guò)國(guó)家四級(jí)茶藝師或四級(jí)評(píng)茶師職業(yè)資格鑒定。