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酒店服務與管理

  • 專業(yè)人氣:已有526人瀏覽
  • 所在地域:河北 保定
  • 學校名稱:保定市職業(yè)技術(shù)教育中心
  • 聯(lián) 系 人:張
  • 學校地址:保定市百花東路515號
  • 中專專業(yè)類中排名500,地區(qū)排名125。
    這里有保定市職業(yè)技術(shù)教育中心的酒店服務與管理專業(yè)課程、酒店服務與管理培養(yǎng)目標、酒店服務與管理就業(yè)措施等信息。
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酒店服務與管理專業(yè)培養(yǎng)

專業(yè)培養(yǎng)和造就適應社會主義市場經(jīng)濟需要,能從事飯店經(jīng)營與管理工作的應用型專門人才。能夠系統(tǒng)掌握本專業(yè)的基礎(chǔ)理論、基本知識、基本技能,具有一定的分析和解決飯店經(jīng)濟與管理實際問題的能力;能熟練運用管理學的基本原理和方法從事酒店的業(yè)務運營、服務管理、戰(zhàn)略管理、產(chǎn)品開發(fā)等實際工作的能力。

酒店服務與管理主要課程

前廳與客房管理、餐飲服務與管理、酒店管理、旅游飯店職業(yè)英語、酒店人力資源管理、酒店會計、市場營銷學、旅游酒店信息管理系統(tǒng)、中國飲食文化、餐飲美學。

酒店服務與管理就業(yè)前景

星級飯店、物業(yè)管理公司和其他企業(yè)從事客戶服務和管理工作。

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