培養(yǎng)目標(biāo)
主要為國際酒店、國內(nèi)五星級(jí)酒店培養(yǎng)具有較高的文化修養(yǎng)、較好的心理素質(zhì)和團(tuán)隊(duì)精神,能熟知國際酒店管理流程,掌握國際酒店市場(chǎng)經(jīng)營與運(yùn)作的高級(jí)管理型人才。
課程介紹
國際酒店管理概論、管理學(xué)基礎(chǔ)、旅游管理概論、旅游心理學(xué)、酒店運(yùn)營管理、顧客心理學(xué)、人力資源管理、酒店公關(guān)與禮儀、酒店財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、酒店管理與市場(chǎng)營銷、酒店管理流程、中外民俗、飯店英語、英語聽說、英語閱讀、形體訓(xùn)練,酒店實(shí)操訓(xùn)練等。