五月天国产,精品一区久久77777曝门事件,欧美一个色,视频一区在线观看免费

邦博爾德陽(yáng)招生網(wǎng)，德陽(yáng)招生信息網(wǎng)。
當(dāng)前位置: 招生網(wǎng) / 德陽(yáng)招生網(wǎng) / 德陽(yáng)招生專業(yè) / 德陽(yáng)中專專業(yè) / 正文
 
 

中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食

  • 專業(yè)人氣：已有546人瀏覽
  • 所在地域：四川 德陽(yáng)
  • 學(xué)校名稱：四川現(xiàn)代科技職業(yè)學(xué)校
  • 聯(lián) 系 人：招生辦
  • 學(xué)校地址：德陽(yáng)市泰山北路一段51號(hào)
  • 中專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名35。
    這里有四川現(xiàn)代科技職業(yè)學(xué)校的中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)課程、中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食培養(yǎng)目標(biāo)、中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食就業(yè)措施等信息。
  • 姓名：
  • 電話：
  • QQ：
  • 地址：
  •   邦博爾擇校老師幫您擇校調(diào)劑，同意《隱私保障》條例
 

中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食就業(yè)面向

本專業(yè)畢業(yè)生主要面向?yàn)⒌?、餐飲、酒樓等餐飲企業(yè)以及企事業(yè)單位的餐廳，從事中式烹調(diào)、中式布點(diǎn)制作及威望、餐廳的管理工作。

中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食職業(yè)能力要求

1.具有誠(chéng)信自律、賓客至上、精益求精的烹飪從業(yè)人員職業(yè)道德，具有食品安全意識(shí); 2.具有安全生產(chǎn)、環(huán)境保護(hù)與節(jié)能等意識(shí)，嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，遵守餐飲、旅游業(yè);3.能進(jìn)行烹飪?cè)翔b別、初加工和切配;4.能進(jìn)行常見(jiàn)的冷菜制作、擺拼和簡(jiǎn)單的食品雕刻; 5.能制作常見(jiàn)的菜肴、中餐主食、小吃和點(diǎn)心; 6.能應(yīng)用基本的營(yíng)養(yǎng)學(xué)、衛(wèi)生學(xué)知識(shí)，初步進(jìn)行菜肴創(chuàng)新與開(kāi)發(fā);7.能進(jìn)行威望生產(chǎn)成本核算和廚房管理;8.能應(yīng)用工藝美術(shù)知識(shí)，設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單的宴席;9.能對(duì)烹飪?cè)O(shè)備進(jìn)行操作及簡(jiǎn)單維護(hù)。

中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食教學(xué)主要內(nèi)容

烹飪概論、烹飪?cè)现R(shí)、烹飪?cè)霞庸ぜ夹g(shù)、中餐烹調(diào)技術(shù)、冷菜制作與食品雕刻、面點(diǎn)制作技術(shù)、家常菜制作、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、餐飲成本核算、餐飲管理、菜單與宴會(huì)設(shè)計(jì)、飲食心理中國(guó)烹飪文化等。

在校內(nèi)進(jìn)行刀工、常用烹調(diào)方法、常見(jiàn)面團(tuán)、冷菜拼擺、食品雕刻等基本技能訓(xùn)練，宴席設(shè)計(jì)及成本核算訓(xùn)練;在餐飲企業(yè)進(jìn)行崗位見(jiàn)習(xí)和頂崗實(shí)習(xí)。

四川現(xiàn)代科技職業(yè)學(xué)校其他專業(yè)

四川現(xiàn)代科技職業(yè)學(xué)校相關(guān)文章

開(kāi)設(shè)有中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食的學(xué)校

VIP院校推薦

  1. 四川科華高級(jí)技工學(xué)校建于2007年，133941人關(guān)注
  2. 四川外國(guó)語(yǔ)大學(xué)成都學(xué)院中高職銜接部建于2000年，11271人關(guān)注
  3. 德陽(yáng)科貿(mào)職業(yè)學(xué)院中職部建于2018年，71968人關(guān)注
  4. 四川國(guó)盛技工學(xué)校醫(yī)護(hù)救援部建于2018年，4512人關(guān)注
  1. 快速登記
  2. 姓名：
  3. 電話：
  4. 學(xué)歷：
 

最新信息