幼兒教育與管理培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具有現(xiàn)代教育理念，掌握科學教育方法，擁有幼兒教育專業(yè)扎實的基本理論知識和基本技能，具備一定文學、藝術(shù)素養(yǎng)，“一專多能”的有自主學習能力的、具有創(chuàng)新意識和實踐能力的幼教專門人才。
幼兒教育與管理核心課程：幼兒心理知識、幼兒衛(wèi)生知識、幼兒教育知識、課程理論與幼兒園活動課程設計、幼兒語言教學法、幼兒計算教學法、幼兒健康教學法、幼兒科學教學法、幼兒社會教學法、幼兒音樂教學法、幼兒美術(shù)教學法、兒童文學、幼兒園管理、琴法、舞蹈、素描、色彩與美工技巧、幼兒英語教學法。
幼兒教育與管理就業(yè)方向：擔任幼兒園、小學及早教機構(gòu)的教育教學與教學管理工作。
